食物含钾量

2023-09-25 11:16:17 健康饮食 7个月前 (09-25) 174次浏览

食物含钾量

钾是一种重要的微量元素,在人体内具有控制血压、改善水分平衡等重要作用。每日需要的钾摄入量为4700毫克,人们的饮食习惯与地理位置不同,所以摄入量也会不同。含钾量高的食物包括豆类、坚果类、鱼类、蔬菜类、水果类等。

豆类食物含钾量特别丰富,可口可乐罐头中的豆类含钾量比较高,一罐可口可乐中含有约800毫克钾。豆类食物还包括豌豆、蚕豆、大豆、小扁豆、绿豆等,每100克豆类食物含有约300-400毫克钾。

坚果类食物也是钾的主要来源之一,而且坚果类食物比较健康,建议每天摄入25-30克坚果类食物。比如,一份核桃含有约350毫克钾,一份腰果含有约245毫克钾,一份开心果含有约245毫克钾,一份杏仁含有约125毫克钾。

鱼类食物也是人们常吃的一种饮食,而且鱼类食物含有丰富的钾质,比如一份三文鱼含有约420毫克钾,一份鲑鱼含有约380毫克钾,一份鲤鱼含有约355毫克钾,一份鲫鱼含有约290毫克钾。

蔬菜类食物也是钾的主要来源之一,比如,一份芹菜含有约400毫克钾,一份茄子含有约260毫克钾,一份西红柿含有约290毫克钾,一份马铃薯含有约445毫克钾。

水果类食物也是钾的主要来源之一,比如,一份橙子含有约250毫克钾,一份芒果含有约285毫克钾,一份苹果含有约95毫克钾,一份香蕉含有约400毫克钾。

总的来说,豆类、坚果类、鱼类、蔬菜类、水果类等食物都是钾的主要来源之一,建议人们每天摄入1400毫克钾以上,以维持身体健康。


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