润燥类食物

润燥类食物

润燥类食物是指以滋补养身，温热润燥，滋润肠胃，滋养肝肾，补血活血，补肾壮阳，安神定惊，止痛散结，活血祛瘀，清热消暑，清肝热结，散热止汗，凉血舒筋，解热止火，清心明目，补气补血，安神护肝，除湿祛湿，清热解毒，止泻止痢，止血止痛，健脾养胃，滋阴润燥等功效的食物。润燥类食物主要包括果蔬、粮食、豆制品、杂粮、蛋制品、肉类、海藻类等食物。

1.果蔬：果蔬类食物有桃、梨、柿子、苹果、山楂、荔枝、柚子、葡萄、枣、李子、芒果、葡萄柚、芭乐等，它们含有丰富的营养，具有清热解毒、滋润肠胃、润燥养阴等功效。

2.粮食：粮食是人类主要的营养来源，其中以大米、小米、玉米、薏米、糯米、粳米、紫米、荞麦、玉米粉、豆米等为主，具有补肾壮阳、润燥养阴等功效。

3.豆制品：豆制品有豆腐、油豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐糕等，它们营养丰富，具有补血益肝、润燥养阴的功效。其中，豆腐是润燥类食物中最为常见的，可以拌炒、煲汤、烧烤等，深受人们喜爱。

4.杂粮：杂粮有黑豆、绿豆、红豆、蚕豆、腰果、核桃仁、白扁豆、芸豆、黄豆、芝麻、芝麻酱、绿豆粉等，杂粮含有大量的蛋白质、维生素、矿物质，具有补肾壮阳、润燥养阴等功效。

5.蛋制品：蛋制品有鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋等，蛋制品营养丰富，主要有蛋白质、矿物质、维生素及必需脂肪酸，具有润燥养阴、补肝明目的功效。

6.肉类：肉类食物主要有鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、鱼、蟹等，肉类食物主要含有蛋白质、维生素及矿物质，具有补血活血、润燥养阴的功效。

7.海藻类：海藻类食物有紫菜、海带、海苔、贻贝、蛤蜊、青口、藻菜、蚶子、蛏子等，它们富含蛋白质、矿物质及维生素，具有滋润肠胃、润燥养阴的功效。