山东人食物
山东人有着丰富多彩的饮食文化，其中最具代表性的当属潍坊菜，潍坊菜以调料丰富、汤汁浓郁、口味独特、色香味俱全而闻名，其中最出名的代表菜式有潍坊烤鱼、炸豆腐、酱猪蹄、糊饼、酱肘子等。
济南菜的特色在于深受京菜和西餐影响，口味辛辣鲜明，调料多样，烹饪方式丰富多样，如济南烤鸭、烤肉、豆汁猪蹄等，均受到欢迎。
青岛菜则以海鲜为主，口味清淡，色泽鲜艳，烹饪方式简单，如青岛大虾、醉鱼、青岛虾和椒盐鱼等，都是山东人的最爱。
泰安菜以麻辣为主，口味浓郁，调料丰富。如青菜炒鱼头、泰安拌面、芹菜炒腊肉等，经过烹饪后，滋味鲜美，口感独特。
山东还有很多其他的菜式，比如滕州菜、日照菜、聊城菜等，都有着不同的口味，滋味独特，受到山东人的青睐。
