什食物补锌
锌是一种重要的矿物质,对人体健康有着重要的作用。它可以帮助提高免疫力,促进消化,保护皮肤,增强智力和记忆,还可以降低患某些疾病的风险。由于锌的重要性,补充锌的食物是很有必要的。
补锌有不少食物可以作为选择,其中包括肉、蛋类、奶制品、海鱼、豆类、坚果、蘑菇、大豆、小麦胚芽以及一些谷物等。
肉类食物是最主要的锌源,牛肉、羊肉和猪肉均含有丰富的锌。肉类的锌含量较高,每100克牛肉中约含有3.4毫克的锌,羊肉中约含有2.5毫克的锌,猪肉中约含有1.9毫克的锌。
蛋类也是补锌的很好的选择,鸡蛋中约含有1.3毫克的锌,鸭蛋中约含有1.1毫克的锌。
奶制品中也有丰富的锌,牛奶中约含有0.2毫克的锌,而酸奶中约含有1.0毫克的锌。
海鱼也是补锌的一个很好的选择,每100克白鳕鱼中约含有2.5毫克的锌,三文鱼中约含有2.2毫克的锌,鲑鱼中约含有1.6毫克的锌。
豆类也是补锌的一个很好的选择,豆子中约含有1.5毫克的锌,豆腐中约含有0.8毫克的锌,蚕豆中约含有0.6毫克的锌。
坚果也是补锌的一个很好的选择,核桃中约含有2.2毫克的锌,腰果中约含有1.6毫克的锌,花生中约含有1.5毫克的锌。
蘑菇也是补锌的一个很好的选择,羊肚菌中约含有2.5毫克的锌,蘑菇中约含有1.3毫克的锌,木耳中约含有1.1毫克的锌。
大豆也是补锌的一个很好的选择,每100克大豆中约含有2.5毫克的锌。
小麦胚芽也是补锌的一个很好的选择,每100克小麦胚芽中约含有3.9毫克的锌。
一些谷物也是补锌的一个很好的选择,燕麦中约含有2.4毫克的锌,小米中约含有1.3毫克的锌,玉米中约含有0.5毫克的锌。
总之,肉类、蛋类、奶制品、海鱼、豆类、坚果、蘑菇、大豆、小麦胚芽以及一些谷物都是很好的补充锌的食物。建议每天都要吃一些这类食物,以此来确保身体的锌元素充足。