对立的食物
对立的食物有多种,比如咸甜、酸甜、辣甜、苦甜、鲜腐等等。
咸甜是最常见的对立食物,像黄油和糖果,薯条和果酱,披萨和冰激凌等等,他们的搭配可以给你一种新的口感体验。
酸甜也是一种对立食物,比如葡萄柚和草莓,芒果和柠檬,桃子和酸橙等等,这类食物中的酸味能够抑制甜味,让你体会到更全面的口感。
辣甜是另一种对立食物,比如烤玉米和糖,芥末和蜂蜜,辣炒花生和糖果等等,这类食物中辣味能够抑制甜味,让你体会到更多的惊喜。
苦甜也是一种对立食物,比如香蕉和巧克力,苦荞麦饼干和糖,抹茶冰淇淋和奶油等等,这类食物中苦味能够抑制甜味,让你体会到更丰富的口感。
鲜腐也是一种对立食物,比如煎牛排和腐乳,芝士和生菜,海鲜和腐竹等等,这类食物中鲜腐味能够抑制甜味,让你体会到更加鲜美的口感。