升血压食物
升血压食物是指食物中富含特定营养素,有助于提高血压的食物。其中,最常见的几类包括:钠高的食物,钾高的食物,钙高的食物,维生素C高的食物,可溶性纤维高的食物,膳食纤维高的食物,单不饱和脂肪酸高的食物,维生素E高的食物以及一些植物类营养素,如索尼酸,硒等。
钠高的食物是升血压食物的重要成分,常见的有海产品,如虾,蟹,鱼,贝类,腌制食品,腊肉,腊香肠,熏肉,火腿,卤肉,汤料,碎肉,油炸食品,调味料等;调味料中的盐也是钠的重要来源之一。
钾高的食物也是升血压食物的重要成分,常见的有水果,蔬菜,大豆及其制品,豆类,谷物类,坚果,鱼类,海产品,鸡蛋,奶制品,豆浆,糖浆等。
钙高的食物也是升血压食物的重要成分,常见的有牛奶,酸奶,豆浆,芝士,豆腐,鱼类,蛋类,蔬菜,水果,坚果,黑木耳,芹菜,苋菜,芥菜,豆芽,芦荟,甲鱼,海带,海藻等。
维生素C高的食物也是升血压食物的重要成分,常见的有橙子、芒果、橘子、柠檬、菠萝、草莓、番茄、西红柿、洋葱、芹菜、甘蓝、胡萝卜、茄子、西兰花、黄瓜、菠菜、柿子椒等。
可溶性纤维高的食物也是升血压食物的重要成分,常见的有水果,蔬菜,豆类,谷物类,坚果,豆浆,糖浆,燕麦,薏仁,苦荞,玉米,黑豆,芝麻,大麦,莲子,藕,芦蒿,苋菜,芹菜,小米,燕麦片,豆皮,豆腐,芥菜等。
膳食纤维高的食物也是升血压食物的重要成分,常见的有水果,蔬菜,谷物类,坚果,豆类,豆浆,糖浆,大麦,燕麦,薏仁,苦荞,玉米,黑豆,芝麻,小米,燕麦片,豆皮,豆腐,芥菜等。
单不饱和脂肪酸高的食物也是升血压食物的重要成分,常见的有油类,如橄榄油,葵花籽油,芝麻油,大豆油,花生油,亚麻籽油等;海鲜类,如海蜇,海藻,鱼籽,虾,蟹,鱼肝油,鱼子酱等;坚果类,如核桃,花生,杏仁,腰果,开心果等。
维生素E高的食物也是升血压食物的重要成分,常见的有油类,如橄榄油,葵花籽油,芝麻油,大豆油,花生油,亚麻籽油等;坚果类,如核桃,花生,杏仁,腰果,开心果等;豆类,如豆腐,豆浆,黑豆,豌豆,豆干等。
植物类营养素,如索尼酸,硒,也是升血压食物的重要成分,常见的有大豆,芝麻,玉米,苹果,葡萄,西瓜,石榴,芒果,樱桃,芦荟,芹菜,苋菜,菠菜,豆芽,茄子,芥菜,黄瓜,西兰花,豆腐,豆浆,豆皮,豆腐干等。