沙窝萝卜黑心是怎么回事 沙窝萝卜里面有黑点还能吃吗

2022-05-19 10:01:18 减肥 2个月前 (05-19) 74次浏览

萝卜的“黑心”是什么?

一个

一般有两个原因。

一般情况下,沙窝萝卜的皮和内部都是青绿色的,不会有“脏心”。如果沙窝萝卜有“脏心”,一般是两个原因造成的:

一是自身素质不太好。比如种植过程中,土壤缺乏营养元素,雨水太多,也有可能是病菌和病原性疾病感染造成的。二是因为放置时间太长,微生物已经变质。

沙窝萝卜里面有黑点还能吃吗?

2

一般不建议再吃了。

如果沙窝萝卜已经有了黑点,那么此时的沙窝萝卜口感不仅会变差,还可能滋生更多的微生物,产生更多的有毒代谢产物。

如果此时继续食用,可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕、乏力等不适,对人体健康有一定危害,不建议继续食用。

沙窝萝卜能吃多久?

大概1-2个月。

沙窝萝卜本身属于一种比较耐贮藏的根茎类食物,一般在每年11月份左右上市。这个时候天气温度比较低,可以长期存放。

一般在室温不高的情况下,可以直接存放在室内阴凉通风干燥的地方。一般可以保存1个月左右。在室温高的情况下,可以用保鲜膜包好,然后存放在冰箱的冷藏室里。一般可以保存1-2个月左右。

沙窝萝卜可以炖羊肉吗?

可以用来炖羊肉。

沙窝萝卜也是萝卜的一种,水分多,吃起来鲜嫩多汁,水分多,无渣。其中所含的芥子油具有独特的辣味,能对羊肉起到除臭、提神的作用,可用于炖羊肉。

而且沙窝萝卜性凉。用来炖羊肉,还能中和羊肉的热量,防止吃了羊肉上火的症状。


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