吃芒果容易皮肤瘙痒?皮肤科医师:选小颗的相对安全

水果 4个月前 (07-14) 65次浏览

夏日是芒果盛产季节,果肉肥厚、甜美好吃,直接切块食用、打成冰沙果汁,或是做成蛋糕点心,都可说是人气美食。不过,皮肤科医师提醒,吃太多芒果,除了会让皮肤变黄,还可能引发搔痒或是荨麻疹,令人痒到受不了。

吃芒果容易皮肤瘙痒?皮肤科医师:选小颗的相对安全

从入夏以来,每天都会收治到因为吃了芒果引发荨麻疹的个案,进一步分析,个头较大的芒果引发过敏的比率较高,而小小颗的芒果则相对安全些。大颗芒果含有较多的漆酚成分,这属于特殊营养成分,但对于某些人来说却是过敏原,只要一吃就可能引发剧烈瘙痒,甚至长出一大片荨麻疹

经临床观察发现,除了芒果之外,凤梨、龙眼、葡萄等水果也容易引发过皮肤搔痒,原因是太甜了。摄取过多的甜味糖类,可能造成太多的自由基,其产生氧化作用会影响代谢,就会引发皮肤搔痒。

高血糖、糖尿病等慢性疾病患者应该少吃太甜的水果,可以选择低GI的水果,例如奇异果、芭乐等,以减少过敏、皮肤搔痒等频率。不过,如果从营养学角度来看,吃芒果好处多多,例如,芒果果肉的纤维较粗,含有许多膳食纤维,可增强胃肠的蠕动,加速肠道内的粪便排除。

再者,芒果含有丰富维生素A及β胡萝卜素与蕃茄素,100克芒果就含有966(IU)的维生素A,而维生素A能改善干眼症、预防癌症、强化免疫系统、增进皮肤和上皮黏膜健康,另外,也有助于牙齿与骨骼发育,并保护心脏及心血管。

芒果也含有丰富维生素C,能帮助减少体内氧化自由基产生,具有减缓老化的功效,有助于人体吸收体质。芒果的维生素C含量是木瓜的1.5倍,更是凤梨的2倍。


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