长期吃乳清蛋白副作用有哪些？

长期吃乳清蛋白副作用有哪些？黄金标准乳清是一种天然食品，不含添加剂，但不言而喻，如果你对牛奶过敏，你就不应该吃乳清。尽管大多数成人和儿童对乳清的耐受性很好，但摄入非常高的剂量可能会导致问题。

长期吃乳清蛋白的副作用

长期吃乳清蛋白的副作用包括消化不良、腹胀、食欲下降、疲劳、头痛和口渴。

你可能想在怀孕和哺乳期间避免乳清蛋白，只是因为对孕妇摄入乳清蛋白的研究很少。

乳清蛋白的副作用之一可能是缺乏对饮食中整体营养质量的关注。正如2018年《膳食补充剂杂志》上发表的那样，蛋白质补充剂如此普遍，以至于它们往往会抵消全食物的好处。因为乳清声称对健康有益，它和其他加工蛋白质被成人和青少年过度使用。

蛋白质补充剂是经过加工的，因此，许多相关的营养物质都被去除了。例如，乳清蛋白不含有全脂牛奶中的钙或维生素D。研究人员建议你从天然的全食物来源中获取蛋白质。只有在正常饮食中不能获得足够的蛋白质时，才求助于黄金标准乳清等产品的蛋白质补充。然而，大多数人从牛肉、鸡肉、鱼、低脂乳制品和鸡蛋等优质来源获得这种大量营养应该没有问题。

乳清蛋白有哪些副作用？

一般在建议剂量下使用乳清蛋白是非常安全而无副作用的，但如果过量使用还是可能产生肠胃不适症状（如恶心、疼痛、胃胀气和腹泻）。

但如果患有乳糖不耐症，请勿选择Concentrate形式产品（含有乳糖），而是要挑选去除乳糖的Isolate或Hydrolysate形式。

另外，肝肾功能严重异常者使用前请谘询合格医师或营养师，以免发生未知危险。

• 孕妇及哺乳期女性勿用（因相关安全性未知）
• 多数的肠胃道相关副作用（腹胀、排气、胃痉挛和腹泻）多于乳糖不耐受有关，若有此类症状可改用分离（isolate）或水解（hydrolysate）的乳清蛋白产品，或者，尝试非乳制品蛋白粉，如大豆、豌豆、鸡蛋、米或大麻蛋白。
• 曾对牛奶过敏者勿用，可能诱发过敏反应，相关症状可能包括红疹、舌头肿胀、流鼻涕、鼻塞、皮疹、脸或喉咙肿胀胀、过敏性休克
• 对于健康族群来说，没有证据表明太多的蛋白质会损害肝肾功能，但对于肝肾功能不佳者，最好于使用前与医生确认。
• 曾有报道表示过多的蛋白质会导致钙从骨骼中流失，增加骨质疏松症的风险，但截至目前，无证据表明吃太多蛋白质对骨骼健康有害，相反的，摄取蛋白质对骨质健康有正面帮助。
• 高蛋白饮食（日摄取量>2.0 g/kg）会降低尿液pH值，增加尿酸结石的发生风险，因此建议别超过蛋白质日建议摄取量（0.8至1.4 g/kg）。特殊需要蛋白的可以咨询医生。
• 可能诱发青春痘生成，这是由于乳清蛋白含有的生长因子：TGF、IGF-I、PDGF、FGF-1会增加皮脂的制造，被认为与痤疮（青春痘）生长有关。
• 勿与巴金森氏症治疗药物：左旋多巴（Levodopa）合并使用，可能降低药物效力
• 勿与骨质疏松药物：福善美保骨锭（Alendronate）合并使用，可能降低药物效力
• 勿与喹诺酮类抗生素（Quinolone antibiotics）及四环素类抗生素（Tetracyclineantibiotics）合并使用，可能降低药物效力，常见药物名称有：ciprofloxacin（环丙沙星）、enoxacin（依诺沙星）、norfloxacin（诺氟沙星）、sparfloxacin（司帕沙星）、trovafloxacin（曲伐沙星）、grepafloxacin（格雷沙星）、Demeclocycline（地美环素）、minocycline（二甲胺四环素）、tetracycline（四环素）
• 勿与四环素类抗生素（Tetracycline antibiotics）合并使用，可能降低药物效力，常见药物名称有：Demeclocycline（地美环素）、minocycline（二甲胺四环素）、tetracycline（四环素）
• 勿与寄生虫治疗用药（Albendazole）合并使用，可能降低药物效力

乳清蛋白建议剂量

高蛋白是在蛋白质摄取不足或有特殊需求时，协助吸收的营养补充食品，狂喝并不代表一定能长肌肉(如果没有加上有计划的阻力训练)，相反还可能发胖，因此一般建议摄取量在每日25-50grams（克）(大约1-2匙)。