吃了菱角能吃螃蟹吗 菱角发芽还能吃吗

2022-07-28 10:00:03 减肥 3周前 (07-28) 85次浏览

吃了菱角能吃螃蟹吗

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可以适当地吃一些。

菱角是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实,其中所含的成分与螃蟹并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以在吃了菱角之后是可以吃螃蟹的。

但是因为从中医的角度来看,两者的性质都偏寒性,会对人体的肠胃造成一定的刺激,所以对于一些本身脾胃虚寒的人群来说,两者最好不要同时食用过多,以免出现腹痛、腹泻的症状。

菱角发芽还能吃吗

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不建议再吃了。

虽然菱角并不像土豆那样,发了芽之后就会产生毒性物质,但是对于发了芽的菱角来说,一般都是放置了较长时间的。

此时菱角中所含的营养成分都会供应给芽苗的生长,继续食用的话不仅营养价值不高,口感不好,而且还可能会滋生一定的细菌,不利于人体的健康,所以是不建议继续食用的。

菱角发红是怎么回事

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可能是品种不一样。

菱角的品种有很多,比较常见的有小白菱、大青菱、水红菱、蝙蝠菱、五月菱、七月菱等,而对于不同品种的菱角来说,也分别具有不同的外观和颜色,其中大青菱的果皮是绿白色的,而水红菱的果皮是水红色的。

一般来说,水红菱多产于江苏苏州、浙江杭州一带,属于早熟种,在清明播种,立秋开始收获嫩菱,处暑、霜降收获老菱。

菱角一次吃多少合适

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建议吃3-5颗左右就可以了。

菱角中含有较多的淀粉,比较难消化,食用后会对人体的肠胃造成一定的负担,而且其性质偏寒性,会刺激到脾胃,所以每次并不能吃得太多,一般来说建议一次吃3-5个左右就可以了。

而对于一些本身脾胃虚寒、肠胃消化功能不是很好的人群来说,则建议最好是少吃或不吃,以免出现肠胃不适的症状。

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