为什么一直在反复发胖？营养师吁饮食要均衡，正确的减重知识让溜溜球效应不要找上门。
许多人虽然有心减肥，却往往中途就宣告失败，而且容易愈减愈肥。营养师师提醒，错误减重完后会再度复胖，大多是因为追求快速又极端的减肥法，包括错误饮食或自行购买减肥药。营养师高敏敏强调，这些方法能够让体重在短时间内下降，但是其实真正导致肥胖的根源没有真正根除，比如三餐不定时定量，爱喝含糖饮料、吃甜食，都是让体重反覆回升的复胖地雷。
有心减重的人大多听过「溜溜球效应」，高敏敏解释，一直处在少吃或是不吃的状态下，热量不足维持身体所需的「基础代谢率」，短时间内确实会瘦很快，但却忽略这是身体的水分与肌肉快速流失，不少正在减重的人都有显得皮肤松垮，这就是因为分解太多肌肉所造成。长期处在这种状态下，身体会启动保护机制，降低热量的消化，一旦饮食恢复正常或大鱼大肉，很快就会出现复胖情形。更值得注意的是，反覆复胖后的体脂肪会较先前增加更多，这样的恶性循环，会形成更难减重的易胖体质，也会造成内脏脂肪、心血管相关疾病风险。
减重是比谁瘦的久不是比谁比较快速。
要怎么控制才不会有这种效应呢？高敏敏认为，大众应该先确立正确观念，减重是要比谁瘦的比较久而且不会复胖，不是比谁瘦得比较快。如果尝试某一种方法减重失败，应该要在下次开始前检视是不是真的适合自己。高敏敏指出，以正常的减重速度来看，一周瘦0.5公斤是比较安全又健康的数字，呼吁如果是曾经快速减重但体重数字多次反弹的族群，应该放慢脚步，慢慢瘦反而比较快。高敏敏也提醒，不建议使用单一的饮食方法来减重，否则在饮食摄取上会缺乏各种营养素，无法维持身体正常运作，将会更难减重且复胖速度更快。
