指食物性平
指食物性平是指食物的营养成分和能量均衡,以达到满足我们营养需求的水平,以及保证我们的健康的目的。它是健康饮食的基础,也是许多国家和地区营养指南的重要原则。
指食物性平的核心是要在一定的摄入量中,摄取足够的营养成分以及恰当的能量,以满足人类的营养和能量需求。它主要是通过选择多样化的食物,根据不同人群的特点和需求安排不同的食物组合,以适应不同的营养需求。
指食物性平不仅仅是指在每餐食物中摄入营养成分和能量的比例,还包括一天多个餐次的摄取量,以及每个餐次份量的掌握。在每餐食物中,要确保摄入的营养成分比例正确,以满足人体的需求;而在一天多次餐次中,要确保每次餐次的份量适中,不要太多也不要太少。
指食物性平的原则在于,选择食物时要尽量保持多样化,结合不同的营养成分,构成比例正确的饮食结构,以满足人体的营养需求。比如,日常饮食中,宜以谷类、蔬菜、水果、蛋类、奶制品、肉类、油脂等组成,以达到营养均衡的目的。
此外,指食物性平的适用范围还要考虑到不同的年龄段和性别,以及生理特点和病情等因素,有别于普通人的营养需求,可以针对性地安排营养饮食,以达到最佳的健康效果。