肉桂不仅抗真菌，而且抗细菌。这意味着像大蒜一样，它可以被用作一种强大的天然抗生素。肉桂不仅可以杀死普通的臭虫，而且已经证明它在杀死大肠杆菌、沙门氏菌和假单胞菌方面非常有效。
肉桂中的肉桂醛甚至能有效杀死多药耐药细菌。所以如果你的药物治疗失败了，肉桂可能会有答案！
当然，如果你只是定期食用肉桂，这可以帮助你避免感染并保持健康。如果你真的感染了，那就做明智的事，和你的医生谈谈。抗生素仍然比肉桂有效得多。
研究发现肉桂具有抗菌和抗真菌的特性。在试管研究中，肉桂对引起酵母菌感染和鹅口疮的真菌白色念珠菌和造成胃溃疡的细菌幽门螺杆菌都有活性。
根据发表在《临床和诊断研究杂志》上的2016年实验室研究，肉桂精油能够中和50%的念珠菌菌株。此外，该油被认为对抗真菌药物苯醚甲环唑(氟康唑)的耐药菌株有效。
不幸的是，很少有证据表明口服肉桂也有同样的效果。幽门螺杆菌尤其如此。2014年发表的研究表明，肉桂补充剂远远超出了根除这种难以治疗的细菌所需的治疗阈值。
肉桂油已被证明能杀死许多常见的和医院获得的感染，如链球菌、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌、葡萄球菌和大肠杆菌。对于天然洗手液，一位医生建议制作一种芳香有效的混合物，叫做盗贼油，其中含有大量的肉桂。细菌没有机会了！
肉桂已被证明可以对抗食物中的真菌、细菌和病毒成分:难怪在中世纪，由于冷藏设备的缺乏，食物腐败的情况更加频繁，许多食谱，无论是甜的还是咸的，都加入了这种香料。
但是肉桂的这些特性并不仅仅适用于肉桂季节的食物。肉桂的消费者也可以从这些特性中受益，根据我们的专家，他们说肉桂可以用来治疗任何疾病，从肺部疾病到普通感冒。
丹尼斯·巴伦是一位健康教育家，也是阿育吠陀现代生活中心的主任，她解释说肉桂可以帮助解决各种各样的肺部堵塞问题。“它有助于清除粘液，促进血液循环，”她解释说，因此，当与其他药物同时使用时，它的功效可以从简单的季节性咳嗽到支气管炎。
这些益处在一项研究综述中得到了强调，该综述指出，有证据表明，肉桂可以通过破坏细胞膜和改变脂质等方式来抑制细菌。虽然初步的结果是有希望的，但是在最终的益处被证明之前，更多精心设计的试验是必要的。
- https://dx.doi.org/10.7860%2FJCDR%2F2016%2F19958.8339
- https://doi.org/10.1016/j.imr.2014.04.001
- http://ayurvedaformodernliving.com/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3854496/
