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怀孕期间如何避免食物中毒?

饮食 78健康编辑 1个月前 (12-16) 42次浏览 0个评论
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怀孕期间避免食物中毒的方法如下:

  • 不吃一些不该吃的食物——在怀孕期间要避免的食物
  • 处理食物前要洗手
  • 进食前彻底清洗所有水果及蔬菜
  • 在准备生肉之后,要洗手,不要用筷子同时夹熟食和生肉
  • 彻底煮熟生肉,直到没有粉红色或血液的痕迹
  • 将即食食品一直加热到滚烫——这对含有家禽的食品尤其重要
  • 把剩菜放在冰箱里,两天内用完
  • 在食物过期之前食用

有几种细菌会引起食物中毒。这些包括:

  • 沙门氏菌
  • 弯曲杆菌
  • 李斯特菌

怀孕期间如何避免食物中毒?

沙门氏菌

沙门氏菌存在于:

  • 生肉类及家禽
  • 未消毒牛奶
  • 生鸡蛋和生蛋制品

虽然沙门氏菌食物中毒不太可能伤害你的宝宝,但它会导致严重的腹泻和呕吐。

减少沙门氏菌感染的风险,你可以:

  • 尽量不要吃半生不熟的鸡蛋,例如温泉蛋
  • 避免生肉或半熟的肉类,特别是家禽

弯曲杆菌

弯曲杆菌存在于:

  • 生的和未煮熟的肉,尤指家禽
  • 未消毒牛奶
  • 未经处理的废水

你可以通过以下方法降低弯曲杆菌感染的风险:

  • 在准备和进食食物前,以及处理生食物后,应彻底洗手
  • 不清洗生家禽
  • 把煮熟的食物与生的食物分开
  • 把食物彻底煮熟,尤其是肉类和家禽
  • 保持所有厨房表面和设备清洁,如砧板和抹布
  • 不饮用未经处理的湖泊、河流或小溪的水

李斯特菌

李斯特菌能引起一种叫做李斯特菌病的感染。虽然这种感染很少见,但即使是轻微的李斯特菌病也会导致新生儿流产、死产或严重的疾病。

未经高温消毒的牛奶和许多冷冻食品中都含有李斯特菌,包括:

  • 软奶酪
  • 煮肉片
  • 熏三文鱼

你可以通过以下方法降低感染李斯特菌病的风险:

  • 怀孕期间不吃某些食物,如软奶酪和烧烤(尤其是不熟的)
  • 不可饮用未经高温消毒的牛奶,只可饮用经高温消毒或超高温消毒的牛奶
  • 将即食食品或重新加热的食物加热至滚烫
  • 确保你的冰箱温度设置在5度或更低,并能正常工作
  • 不要吃过期的食品

饮食:饮品 水果 粗粮 肉类 蔬菜 营养 草药

人群:孕妇 儿童 老人 女性 糖尿病人群     

健身:减肥 肌肉 瑜伽 脂肪 运动 跑步       

疾病:牙疼 糖尿病 头痛 癌症 过敏           

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