陈皮泡水喝的正确方法是什么

2022-02-14 21:20:10 饮品 6个月前 (02-14) 90次浏览

中医讲“一两陈皮一两金”,在日常生活中用陈皮泡水喝,对于止咳化痰具有非常好的帮助。本文中,我们带来了陈皮泡水喝的正确方法。

陈皮泡水喝的正确方法是什么

干陈皮怎么样泡水

干陈皮泡水可以浸入凉水中3~5分钟,至干陈皮变软,然后开火煮沸即可。

1.先将干陈皮取出,用干净的清水将干陈皮表面快速冲洗干净,去除干陈皮表面的灰尘与杂质。但不可长时间浸入水中漂洗,以防干陈皮有效成分流失。

2.将干陈皮浸入凉水中3~5分钟,至干陈皮变软,然后开火煮沸即可。

3.也可以直接用刚烧开的水冲泡,然后加盖焖润5~10分钟,即可饮用。

需要注意的是:陈皮如果浸泡时间太长,会产生苦涩味,影响口感。因此,可以在煮好或浸泡好陈皮水后将陈皮取出,以保证最佳口感。建议在20分钟内饮完。

陈皮泡水正确方法

1、泡前冲洗:陈皮在制作和晾晒的过程中,会沾染上一定的灰尘和杂质,因此在冲泡之前建议用清水先将陈皮冲洗干净,但清洗的时间不宜过长,否则会影响到陈皮的口感。

2、开水冲泡:陈皮中含有丰富的挥发油、生物碱以及黄酮类物质,在冲泡的时候建议用开水来泡,这样会更有利于有效成分的释放。

3、不宜久泡:陈皮中所含的挥发油带有一定的苦味,因此在冲泡的时候时间不宜过长,不然就会造成茶汤发苦,喝起来口感不是很好。

陈皮泡水喝的功效

1.理气健脾陈皮辛香走窜,温通苦燥,入脾胃经,有很好的理气健脾功效,对于脾虚胃弱、脾胃气滞而引起的脘腹胀满、消化不良、食欲不振、口吐清水等症有很好的缓解作用。

2.燥湿化痰陈皮性味温苦,有燥湿化痰、理气宽胸的功效,因此寒痰咳嗽、体内湿气较重者,可以尝试用陈皮泡水喝来缓解。

3.通痹止痛陈皮辛行温通,入肺走胸,能行气、通痹、止痛,可用于治疗痰气交阻引起的胸痹,有胸中气塞、短气等症状者。

橘子皮怎么泡水喝

橘子皮和陈皮是不同的。如果想要泡水喝,建议使用陈皮。陈皮是由橘子皮经过晾置处理之后的一位中药,可以清热,止咳,化痰。

可以用烧开的水,像沏茶一样就可以。但是如果是新鲜的桔子皮,是不建议泡水喝的。没有依据表明用新鲜橘子皮泡水对人有益。


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