陈皮的主要功效是理气健脾，燥湿化痰，而甘草的功效是清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、缓和诸药等，两药联用泡水主要可以起到化痰止咳的功效，对于有痰湿咳嗽、痰热咳嗽症状的呼吸道疾病如感冒、肺炎喘嗽、甚至哮喘等都可以起到一定的作用。
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甘草陈皮泡水喝的功效和作用
1.促进消化
甘草陈皮泡水喝具有一定促进消化的作用，因为陈皮味道甘酸，其中含有一定的维生素、有机酸以及挥发油物质，可以帮助人体吸收以及代谢身体的食物；其次甘草带有挥发油，而挥发油对人体消化道具有柔和以及刺激作用，可以帮助人体消化食物，因此甘草陈皮泡水喝具有一定促进消化的作用。
2.行气宽中
甘草陈皮泡水中，两者都具有一定理气作用，对于脘腹胀满的情况具有很好的治疗以及缓解作用，再加上甘草陈皮入脾肺经，对于肺气壅滞的情况也具有治疗作用，因此甘草陈皮泡水喝具有一定行气宽中的作用。
3.化痰止咳
甘草味艰辛、具有一定健脾胃、化湿止咳化痰、解腻持香、降逆止呕的作用；而陈皮也具有一定止咳作用，两者一起泡水喝，具有一定化痰止咳的作用，对于人体健康是比较好的。
4.生津解渴
甘草陈皮泡水喝，其中陈皮口感甘酸，进行饮用可以缓解人体的口渴情况，加上陈皮具有一定生津作用，所以与甘草一起泡水喝，具有较好的生津解渴作用。
5.美容养颜
甘草陈皮泡水喝是一种比较好的养颜佳品，人体适量进行饮用，可以为肌肤补充充足的营养，使人体肌肤变得细嫩光滑，长期坚持对于人体的色斑以及黑色素具有一定淡化作用，因此甘草陈皮泡水喝具有美容养颜的作用。
七款祛湿健脾茶
1、陈皮茯苓茶
做法：茯苓5克，陈皮2克。茯苓、陈皮洗净，放入保温杯中，在杯中冲入热水，等待5分钟即可饮用。
功效：茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效
2、枸杞薏米茶
做法：
1、将薏米用清水淘净并控干水分；
2、将薏米放入平底锅中，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火；
3、将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，加一小把枸杞，几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。
功效：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁枸杞茶不但可以良好利水祛湿，还能养肝明目，宜在春季养生饮用。
3、荷叶凉茶
做法：将半张荷叶撕成碎块，放入锅中加水煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。
功效：具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等功效。
4、五花茶
做法：金银花、菊花、槐花、木棉花、鸡蛋花各10g。洗净后，加入适量水，煎煮半小时即可饮用。
功效：五花茶是广东人常饮的凉茶之一，性微寒，具有清热、解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血、预防风热感冒及流行性感冒的功效。
5、茯苓薏米姜茶
做法：
1、茯苓、薏米用清水略洗一洗，放一碗半水，浸泡30分钟。
2、加入生姜，点火，煮开后，转小火煎煮30分钟，这时水差不多只有一碗了。关火，趁热喝。
功效：茯苓不但去湿还健脾胃，再加上暖胃的姜，很适合胃不好、胃寒的人饮用。
6、二花蜜茶
做法：木棉花10克，槐花10克，蜂蜜适量。木棉花、槐花放入砂锅，加清水，大火煮沸，小火熬煮15分钟，去渣留汁，调入蜂蜜即成。
功效：二花蜜茶具有清热祛湿，凉血止痢的功效。
7、辛凉饮
做法：薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g。先将薏米放入锅中，加水适量煎煮半个小时。关火后，用薏米汤冲泡另外4种药材，焖10分钟左右，即可饮用。
功效：此款饮品可有效帮助脾胃化解体内的湿气。此外，薏米还有很好的补益脾胃功效，补中益气，可增强脾胃的抗湿能力。
相关养生茶饮
一、陈皮姜茶
原料：生姜片10g，陈皮20g，甘草5g，茶叶5g，水1000ml
做法：
先将水烧开，然后将姜片、陈皮、甘草与茶叶放进去，大约冲泡10分钟，即可滤渣饮用。
功效：这一款茶具有止咳化痰、健胃消食、解渴消暑的保健作用，同时可以有效缓解口臭。
二、桂花茶
原料：桂花3g，绿茶/乌龙茶5g
做法：
1、将桂花、茶叶一齐放入水壶，加入适量开水将材料冲洗一遍，之后把水倒去。
2、再加入适量开水到茶壶，盖上盖子焖泡6分钟，即可饮用。
附注：如果你属于体质虚寒的人，可以再加山楂和党参一起煮，用12g桂花加上6g山楂、3g的党参，放在500ml的水中煮开，最后调到小火煮20分钟，倒出，再加入少量冰糖即可饮用。
功效：桂花性味辛温，绿茶或乌龙茶性偏凉，二者混合不仅可以止渴生津，还能缓解口燥咽干、牙痛口臭，对于清新口气非常有效果。
三、麦冬茶
原料：麦冬3-5根，清水200-300ml
做法：
1、先用少量的温水冲泡麦冬，洗去其中的杂质。
2、之后再加入开水，加盖焖泡20分钟左右即可，代茶频饮。
功效：麦冬性偏凉，具有滋阴润肺、生津解渴、清心除烦的功效，可以降火清嗓，从而消除口臭。
注意：由于麦冬偏凉，胃寒怕冷、咳嗽痰多和容易腹泻的人群不适合喝这款茶。
四、大黄茶
原料：大黄3-9g
做法：
1、取出适量的大黄放入茶壶中，加入开水冲泡。
2、盖上盖子，焖焗10分钟即可饮用。可以长期服用。
功效：大黄有润肠的作用，有利于减少肠中毒素的积累以及再吸收。同时，大黄还能清热、解毒、泻下，可以健脾胃、泻胃火、助消化、增进食欲、调和血气、抗衰老等，因此对于治疗口臭和口干都十分有效。
