化佛茶，热闻香气扑鼻，冷嗅仍幽香持久，滋味鲜浓醇和，叶底明亮。品饮一杯，浓醇爽甘之味久滞齿颊，顿觉心旷神怡，令人陶醉。
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什么是化佛茶
牟定县境内,茶树分布繁多，自然生长茂盛，化佛茶叶产量很好，能够成批外销，且品质也很好。化佛茶是云南省新创制的名茶。在1982年的云南省良种名茶鉴定会上，化佛茶荣获大叶种白毫型名茶的称号。
讲到化佛茶不能不提到牟定县人陶澍(1778一1839)。此人于道光年间曾任安徽、江苏巡抚，两江总督，他写了多篇关于茶叶的诗词，于嘉庆二十年(1815)写了四首牟定县茶诗，共46句，是古今咏化佛茶最长诗。诗中讲到茶的缘由、化佛茶采制、化佛茶功效和强调化佛茶品质、功效和历史地位。
1915年，在国内外享有盛名化佛茶在巴拿马万国博览会荣获金质奖章。当时全县沿资江上起渠江，下至敷溪，沿岸约100公里范围内各埠茶行盛行时多达300余家，一片茶乡的繁华景象。
化佛茶，热闻香气扑鼻，冷嗅仍幽香持久，滋味鲜浓醇和，叶底明亮。品饮一杯，浓醇爽甘之味久滞齿颊，顿觉心旷神怡，令人陶醉。
化佛茶的功效与作用
1、减肥瘦身
化佛茶是一种能减肥瘦身的健康茶，因为这种茶中含有丰富氨基酸和茶多酚，还含有一些芳香类物质和挥发油，它们在被人体吸收后能加快人体内多余脂肪燃烧，而且能清理血液中的脂肪，可让人类体重明显减轻，经常冲泡饮用化佛茶能预防身体肥胖也能减肥瘦身。
2、保护心血管
化佛茶中含有的茶多酚能加快人体内脂肪溶解，而它含有的维生素c则能促进人体内胆固醇代谢，另外它含有的丹宁，在被人体吸收后，还能增强人体毛细血管的通透性，也能增强血管壁的韧性与弹性，它能防止血管破裂并能促进血液循环，能减少高血压，高血脂和心脏病等多种高发疾病出现，对维持人体心血管健康有很明显的作用。
3、抗衰老
人们多喝化佛茶还能提高身体的抗衰老能力，因为人体在正常代谢过程中会产生大量的自由基，而这些自由基在人体内会破坏人体组织细胞，容易导致细胞基因突变，也会让人体多器官功能减退，而人们在喝化佛茶以后则能清理身体内的自由基，可阻止自由基生成，能防止它对人体细胞产生破坏，会让人体保持年轻健康状态。
4、去除口臭
生活中很多人口腔都会存在异味，人们把这种情况叫做口臭，如果不及时把口臭去除，再与人交流时就会特别尴尬，而在日常生活中多用化佛茶泡水喝就能去除口腔中的异味，能让口腔中残留下淡淡的茶香，会让人类口臭很快消失，另外人们多喝这种茶，还能消除口腔中的炎症，能防止口舌生疮和牙龈肿痛等不良症状出现。
5、增进消化
作为一款名优绿茶类，化佛茶中具有温和的刺激性物质，如多酚类物质，以及咖啡碱类物质等，这两大类物质具有增进肠胃消化能力的功效，当大家在暴饮暴食之后，或者是由于消化不良，导致身体出现胸满腹胀感的时候，就可以适量饮用一款化佛茶，起到缓解不适感，以及提高肠胃蠕动能力，有效提高消化机能的好处了。
6、分解脂肪
身体内会由于日常摄入的不同食物，会囤积了过量的脂肪，脂肪囤积得越多，大家在腰腹间的赘肉也就越多，会影响大家的高颜值之外，更有可能直接导致身体出现三高的问题，但是一款化佛茶，适量喝的话，具有有效分解体内脂肪的好处，还可以起到减少腰腹赘肉，帮助大家塑造完美S型身材的作用。
7、深层排毒
化佛茶中含有不少的天然活性营养成分，尤其是茶多酚物质，以及生物碱类物质，这些物质可以帮助增大血管的致敬，并且利用加速血液循环系统的作用，将身体内囤积多时的有害杂质逐步分解并且捏飘出体外的功效，起到给身体深层排毒，以及脸色更加红润，有光泽的好处，爱美人士更可以了解一下化佛茶的效果。
化佛茶的副作用禁忌
1、不能空腹饮用
空腹饮用化佛茶容易导致脾胃受冷，刺激胃部。
2、不能饮用浓茶
饮用过浓、过量的化佛茶，容易引起失眠、头痛等现象。
3、寒性体质不宜饮用
化佛茶是未经发酵的茶，性质寒凉，寒性体质的人群饮用会导致人出现精神虚弱，手脚冰冷、腹泻等症状。
4、胃病患者禁止饮用
化佛茶对胃部有极强的收敛性和刺激性，胃病患者饮用，会加重病症。
5、不宜用化佛茶茶水服药
化佛茶会影响药物的功效，因此一定要谨记不能用化佛茶茶水送服药物。
