野生金线莲全草均可入药，其味甘、性平、有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。 解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。本文介绍了金线莲的功效与作用，以及金线莲的食用方法和禁忌。
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什么是金线莲
野生金线莲（金线草）之流传，于1973年福建省南靖县志记载为“金线草”。至1958年由台湾谢阿才、陈建铸二氏在科学园药杂志发表，当时以该植物叶片之主脉及侧脉如金线相接而成；非象征莲花之“莲”而取名，故不宜以“金线莲”为称呼，理应以“金线莲（金线连）”为名，更改莲字为连，于是再更正取名为金线莲（金线连）（Jin xian lian）。1980年台湾客商千里迢迢来南靖叫农民寻找野生金线莲并且收购而流传于南靖民间因野生金线莲（金线草）为极名贵之药材，叶片镶嵌着极为优美金色线条。
金线莲的功效与作用
金线莲的功效与作用包括：
1、野生金线莲具有抗癌作用
日本山田博士于国际抗癌症管制中心报告，对野生金线莲的研究，发现它具有抗菌体，并防止菌体细胞之繁殖及抗癌的神奇功效，尤其对肺部细胞之组织，具有强化与抗菌的功效。而上海中医学院阮教授也研究指出，对胃癌患者，配合实用野生金线莲并施与化学治疗法会有良好效果。
2、野生金线莲具有根治糖尿病效果
1974年英国权威杂志(刺血针)指出五位印度医生研究报告，证实野生金线莲确实可降低血糖。美国农业部，也发表过金线莲可以降低血糖浓度，及提高血液中胰岛素含量。
3、野生金线莲能降低血压及防脑中风和心脏病
成功大学生物系麦教授曾研究指出，野生金线莲含有某种对花生四烯酸之新陈代谢物质，并可促进体内前列腺素的合成，抗血栓及动脉粥样斑块的形成，而证实野生金线莲对降低血压有功效。国内中医师临床试验，用于高血压、胆固醇、动脉硬化、狭心症的预防与治疗，都有惊人效果。
4、野生金线莲治疗气管炎、肺结核病症
中医临床上常用于治疗气管炎、肺结核效果奇佳。野生金线莲调节急慢性肝炎功能：
中医师指出野生金线莲能使受伤的细胞复活，进而再生，而且又可恢复肝细胞内酶素的机能，再增进细胞氧化作用，使肝功能各项检验值恢复正常。
5、野生金线莲去除青春痘、雀斑功效
研究指出，野生金线莲具有强烈抗氧化作用，能促进皮肤细胞的循环，能使皮肤恢复年轻、有光泽、弹性、及防止老化。尤其野生金线莲能提高皮肤末梢血管的扩张与收缩等运动性及新陈代谢，也就能抑制过多油脂分泌，调节体内分泌功能，故能有效防治青春痘、粉刺、雀斑、黑斑及老人斑等功效。
6、野生金线莲增强肝功能
野生金线莲、灵芝、绞股蓝之抗炎症及保肝作用等研究指出，野生金线莲在保肝作用上，优于灵芝及绞股蓝。然民间相传，野生金线莲用于解酒有奇效，及肝病患者、酗酒、宿酒、肝机能引起之疲劳、口臭、便秘、失眠都有治疗功效。
7、野生金线莲能促进儿童生长发育
日本小林博士研究指出，野生金线莲某些成分具有强烈的氧化还原作用，能强化体质，增进精力，促进儿童生长发育。
金线莲的食用方法
1、金线莲土鸡汤
功效：清热凉血、滋补肝脏，且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。
材料：金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗
做法：金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一同加清水炖熟，起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可。
2、金线莲炖排骨
功效：主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。
材料：金线莲（干品）6克、猪排骨250克
做法：金线莲（干品）6克洗净与250克猪排骨加水500克，加少量盐、味精炖（蒸）熟。
3、金线莲甲鱼汤
功效：这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。
材料：甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克（或鲜品78克），生姜片3克，瘦猪肉2两。
做法：甲鱼一只，洗干净后，将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟，快好的时候再加上盐。
4、金线莲排骨炖罐
功效：清热滋阴，补益脾胃。
材料：金线莲干品、排骨、枸杞
做法：将6-8克金线莲干品与250克猪排骨一同加水炖熟，起锅前加入3-5枚枸杞。
金线莲的副作用禁忌
金线莲的副作用禁忌包括：
误区一：有病才吃金线莲
养生的最高境界，在中医里是“治未病”，西医里叫预防医学。有几百年的传统医学临床经验证明，金线莲是集防病、治病、保健三位一体的药食同源的中草药，且长期服用福建金线莲副作用微乎其微。在金线莲的产地福建，人们有将金线莲当隔水炖成茶汤来饮用的习惯。
长期服用福建金线莲，可有效预防各种心脑血管疾病，对急慢性肝炎、糖尿病、风湿性关节炎等具有很好的治疗作用。对于女性朋友，福建金线莲还有祛斑养颜的功效。
误区二：急功近利，大量服用金线莲
一些已经患上高血压、高血脂等心脑血管疾病的朋友，听说金线莲能起到很好的治疗效果，便不遵照建议、擅自加大剂量服用，以起起到立竿见影的效果。
据有关资料证明，人体每天能吸收的金线莲的量是在一定的范围内，超出部分将被排出体外，发挥不了效果造成浪费。所以，无论是治病还是保健，使用金线莲需掌握的一个原则是：科学用量，长期坚持。
误区三：只要是金线莲粉就都认为好
金线莲在组培育苗的过程中会有很多头尾料切下，而很多商家把组培切下的头部叶片直接烘干当纯叶销售，尾部烤干后就直接打粉了。
真正优质的金线莲粉是100%整株金线莲磨制的，很多商家为了降低成本就直接用组培育苗的尾部边角料给打粉了，外观上难以辨别，但效果会大打折扣。因此用户朋友们在选购金线莲粉时得多留个神了，花了高价却买了低质的产品真是有点得不偿失呀。纯金线莲超细粉是用整株金线莲打磨成的粉，粉质干净、卫生、优等，无添加保证纯正！
