榴莲没熟切开了还能催熟吗 榴莲怎样去催熟呢

2022-07-28 14:00:09 减肥 3周前 (07-28) 90次浏览

榴莲没熟切开了还能催熟吗

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能催熟的。

切开的榴莲如果里面的果肉已经取出来了,就可以用一个保鲜膜将果肉包起来,起到一个密封的作用,然后放置在一个比较温和湿润的地方,冰箱里面也可以,用不了多久,榴莲就可以变熟了。

如果里面的果肉没有取出来,直接将榴莲放在温室或者冰箱里;所以不管切没切开,都是可以催熟的。

榴莲怎样去催熟呢

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通常有以下几种方法:

1、熟果催熟:将一些已经成熟的水果和没熟的榴莲放置在一起,这些成熟的水果会发出乙烯,具有催熟的功效,通常三到五天就可以变熟。

2、包裹催熟:因为榴莲成熟的条件相对来要周围温度较高,所以大家可以将榴莲用一些厚毛巾或者旧报纸将它包起来,然后放在阴凉干燥的地方就可以了。

3、果肉冷藏法:将果肉从榴莲壳中取出来,一般采用保鲜膜包住,放置冰箱冷藏,一般一到两天就可以吃了。

4、微波炉催熟:保鲜袋包住果肉,用微波炉热上几分钟就可以了;这种应该是速度最快的一种方法,不过这样的方式催熟会影响榴莲的口感,并不怎么建议使用。

怎样判断榴莲是否成熟

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通常情况下看榴莲外观颜色就可以分辨出,表面上是黄色的话则代表是成熟的,也不要选颜色太黄,可能是放置时间太久,就不怎么新鲜;还可以用手指按压来感应榴莲的硬度,按下去能感觉到果肉动了,就代表榴莲已经成熟。

成熟的榴莲,它的外形是比较圆的,而且剥开之后,里面的果肉都非常饱满,而且会变得软软的,这样的吃起来口感特别棒,但是熟过头的榴莲,它的果肉会变得很软很软,并且还挺粘手,但是吃起来还是会带点甜味的。

还可以通过榴莲的气味来判断是否成熟,成熟的榴莲它会散发一种香味,如果闻到带一点酒味,那么说明榴莲成熟过头了。

榴莲的功效与作用

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1、增强免疫力;榴莲这种水果里面富含氨基酸,所以对人体有增强补益的作用。

2、开胃促食欲;榴莲含丰富的蛋白质和碳水化合物,可以促进肠胃的蠕动,有着开胃的效果。

3、滋补身体;榴莲的果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素、叶酸、氨基酸、脂肪及钙、铁、磷、钾等微量元素,食用它就可以补充身体的能量和营养,缓解体虚。

4、消炎抗水肿;榴莲的汁液和果皮当中含有蛋白水解酶,它能够促进人体内的纤维蛋白水解并溶解血液凝块,可以帮助改善血液循环,从而消除炎症和水肿。

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