定期适量食用榴莲对我们的心脏有好处，并增强我们的心血管健康，有利于我们的心脏保持健康，减少心血管方面的疾病和问题。
榴莲果实的这种益处主要是由于营养化合物的存在，如维生素、矿物质、抗氧化剂、植物营养素和膳食纤维等。
抗氧化剂如维生素C和其他化合物如植物营养素和多酚等。保护我们的心血管系统免受体内自由基引起的氧化损伤，改善心血管健康。
榴莲果实中的膳食纤维降低了坏的低密度脂蛋白胆固醇水平，增加了好的高密度脂蛋白胆固醇水平，从而控制了胆固醇水平。
因为高水平的不良胆固醇是导致各种心血管疾病的主要原因，如心脏病发作和中风等。
它还增加了动脉粥样硬化的风险，动脉粥样硬化是一种由于斑块和脂肪沉积的积累而导致动脉阻塞的疾病。
榴莲还富含钾，这是一种重要的矿物质，可以作为一种天然的血管扩张剂，放松我们的血管，改善血液循环，缓解高血压，否则高血压会导致各种心脏疾病。
其他化合物如钠、铁、复合维生素B等。在改善心血管健康方面也发挥了重要作用。
最后但同样重要的是，有机硫化合物的存在有助于调节炎症酶，促进心脏健康。
2018年的同一项研究显示，榴莲可以被纳入有益心脏的饮食。如前所述，这可以用纤维的存在来解释。
纤维通过将低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)从体内刮出，并在它以斑块形成的形式对心血管系统造成任何损害之前将其作为废物迅速清除，从而有助于降低血液中的胆固醇含量。
最后，有机硫的存在有助于其调节炎症酶。因此，它具有使心血管疾病远离的潜力。
引用文献：
