为什么酒吧这么吵:音量越大,喝的酒越多

饮品 1年前 (2020-04-16) 123次浏览

为什么酒吧这么吵?柔和沉厚的RNB、热闹激昂的EDM,每家酒吧的风格和播放的音乐都不尽相同。但你有没有想过,酒吧选音乐并没有这么简单,播放的音乐类型,会直接影响他们的业绩和你当晚喝醉酒的机率。

研究发现,酒吧播放节奏更快的音乐及声量越大的音乐,都会增加顾客喝酒的意欲及速度。

为什么酒吧这么吵:音量越大,喝的酒越多

在法国,每年死于长期酗酒习惯的人数至少有七万人。同时,酒后驾驶是当地致命交通意外的头号主因之一。因此,当地的科学家对此议题亦积极作出了相应的研究。研究对像是为当地自愿参加实验的酒吧中,18至25岁的男性的顾客群,在顾客不发现的情况下,酒吧会配合研究员操纵酒吧音乐,随机播放准备好的音乐。观察发现对比起播放72分贝的音乐时段,在80分贝的音乐下,顾客续杯的速度及数量都有所提高。

研究人员相信在较高分贝的声音,会造成一种唤醒感,导致完测试者在不为意的情况下,更快光完手上的酒精饮品。同时,由于响亮的音乐不利于顾客进行聊天等社交互动,因此亦会增加顾客喝酒的频率。

其实世界卫生组织并未为酒精摄取定立安全建议,因他们唯一的建议就是酒精饮品无论摄取量多少,亦会对身体造成伤害,不喝才是最好的最好。而部分国家则在考虑国家文化后,对此有做出适合本地的酒精摄取健康指引。例如,澳洲政府建议男士每天不应摄取多于两份酒精饮品,而女士则是一份。同时,每周的酒精饮品总摄取加起来不建议多于十份,亦应空出至少两到三天无酒精日,让身体休息。

不同国家对于一份酒精饮品的标准并不一致异, 而在澳洲一份标准酒精饮料的酒精含量为则为为10克,而10克酒精约等于以下的份量:

  • 285毫升啤酒(约一罐)
  • 100毫升葡萄酒、香槟、水果酒(约1/2杯)
  • 100毫升淡鸡尾酒:血腥玛丽、莫吉托、椰林飘香(约1/2杯)
  • 85毫升烈性葡萄酒:雪利酒、波特酒(约1/3杯)
  • 85清酒(约1/3杯)
  • 65毫升利口酒、烧酒(约1/4杯)
  • 30毫升烈性鸡尾酒:教父、马丁尼(约1/2杯)
  • 30毫升烈酒:威士忌、白兰地、龙舌兰、高粱酒(约1小口)

无论经常单次服用大量酒精类饮品或长期每天过度摄取,就算在不喝醉的情况下增加脂肪肪、肝硬化、各种癌症(口腔癌、食道癌、乳癌及大肠癌)、高血压及中风的风险。同时,会让记忆变差及专注力变低呢!单在2016年,全球就有将近300万人死于饮酒,其中15%至15岁的男性死亡占12%。

如果你正打算控制自己的酒精摄取量,还是选择空余和朋友选一家舒适宁静、有格调的酒吧小酌怡情吧!


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