苦瓜又称凉瓜，苦瓜干泡水代茶饮具有清热祛暑、清心明目、解毒的功效，对暑热烦渴、消渴、眼睛红肿疼痛、痢疾、疮痈肿毒有治疗作用。
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苦瓜干泡水喝有什么功效
1、提高食欲和消化能力
研究表明，香梨可以改善你的食欲和消化，以及缓解胃部疾病和便秘。
药用苦瓜治疗胃肠道问题，由新鲜植物制成的水提取物、水煎剂或茶可以作为有效的苦味补品口服，刺激整个消化系统。
此外，苦瓜是一种食欲刺激剂。它可以治疗腹痛、绞痛、消化不良、胀气和气体。它对结肠有轻微的通便作用，对大多数便秘情况有帮助。
2、焕发皮肤光泽
香脂梨甚至可以帮助伤口愈合，它们可以促进皮肤再生，所以对治疗痤疮和疤痕有好处。
据Livestrong报道，中医专家建议用苦瓜治疗痤疮，因为它具有抗菌和抗炎作用。要用苦瓜治疗痤疮，你可以按照蓝盾补充和替代健康的建议，每天吃一个小甜瓜；该网站警告说，这种水果有一种苦味，不是每个人都能忍受。你也可以每天喝2盎司的新鲜果汁。明显超过推荐剂量会导致腹痛和腹泻。
3、抗击癌症
香梨可用于治疗癌症。Shallenberger博士发现苦瓜是抑制癌细胞生长的有效工具，并建议他的病人去寻找能抑制癌细胞生长的天然物质。
在他最新的研究中，Shallenberger博士发现，当苦瓜汁在水中稀释到5%时，证明它对抗击胰腺癌非常有效。
苦瓜能够以90%和98%的比率损害癌细胞系。科罗拉多大学进一步测试了苦瓜的效果，发现胰腺肿瘤的大小减少了64%。
4、减肥
苦瓜还可以帮助减肥。苦瓜协助减肥的功能是通过降低和维持身体内适当的血糖水平。根据Hello Life的说法，苦瓜可以帮助防止你的身体吸收多余的糖。此外，它还可能增加你胰腺中的β细胞数量，这些细胞参与分泌胰岛素。提高你的胰岛素水平可以帮助降低你的血糖水平，从而使减肥更容易。
苦瓜干泡水做法
第一种，苦瓜去瓤，放一些绿茶在挖空处，放通风处阴干，然后切碎泡水代茶常饮，每天不超过10克，苦中带香，解暑怡心。
第二种，把新鲜苦瓜切成条，晒干了备用，可以一次多做点。每次饮用前，取适量苦瓜干，用沸水煮3--5分钟，稍凉后直接饮用。也可以用开水直接冲泡，不过效果要差些。
第三种，准备苦瓜3根与绿茶40克(可供10天饮用)。先将苦瓜洗净纵切成两半，清除瓜瓤，将苦瓜切成薄片，放在锅中用小火炒，至苦瓜变为茶色为止。冷却后装入玻璃瓶，放在冰箱中保存。饮用时加入茶叶，用沸水冲泡饮用，具有解暑利尿去火之功效。
营养价值
苦瓜有清热解毒的作用，还有利尿的作用。苦瓜有美容的作用。吃点苦瓜对身体调节是有不错的作用。
苦瓜吃多了，对脸色有红润作用。苦瓜有增强免疫力的作用。因为苦瓜里面有含丰富的维生素C，维生素C能够增强人体的抵抗力，夏天多鼓励多吃苦瓜。
苦瓜有降低血糖的作用，苦瓜当中有促进胰岛素分泌的成分，所以他可以有降糖的作用。苦瓜有排毒的效果，多吃苦瓜有清凉解渴了效果。
苦瓜干泡水副作用禁忌
（1）苦瓜性质寒凉，易伤脾胃，不宜常喝，脾胃虚弱者慎喝苦瓜水。
（2）苦瓜含有一种名为奎宁的物质，这种物质能够收缩子宫，造成流产，所以不建议孕妇喝苦瓜水。
