鸡蛋能蒸熟吗带壳(鸡蛋能蒸熟吗带壳)

2022-04-10 11:26:53 食物 4周前 (04-10) 28次浏览

鸡蛋带壳蒸熟,如果是用普通的锅蒸的话,大概需要15分钟到19分钟,如果是用专门的蒸蛋器蒸的话,八九分钟就可以完成。当然这个也是分地区的,如果是在西藏地区蒸熟的时间会更久。以保证蒸器的封闭性,这样也可以加快鸡蛋蒸熟的时间。

鸡蛋能蒸熟吗带壳(鸡蛋能蒸熟吗带壳)

鸡蛋能蒸熟吗带壳

1.用蒸箱蒸鸡蛋

现在很多家庭的厨房设备越来越先进,厨房工具越来越齐全,所以有些家庭都会准备一个蒸箱。蒸箱用来蒸各种食物非常的方便,而且可以缩短蒸的时间。因此我们可以把带壳的鸡蛋放入到蒸箱当中蒸,一般蒸箱蒸七到八分钟。鸡蛋就熟了。这时把它拿出来剥开壳里面的鸡蛋非常的Q滑好吃,特别的嫩。所以如果用蒸箱蒸鸡蛋的话,既可以节约时间,又可以使鸡蛋的口感保持的非常好,所以蒸箱蒸鸡蛋是非常不错的一个选择。

2.普通蒸锅蒸鸡蛋

平时一般家里都会有蒸锅,所以如果我们想要蒸鸡蛋的话,可以将鸡蛋带壳放到碗里面,然后在蒸锅底部加入适量的水,把蒸架放在锅子上面,将盛有鸡蛋的碗放在蒸架上面,然后盖上锅盖开始蒸。蒸的时候先开大火将水煮开,然后开中火开始慢蒸,一般蒸15分钟左右鸡蛋就蒸熟了,就可以拿出来剥壳食用了。所以用蒸锅蒸鸡蛋也是可以的,但是时间要稍微久一点,而且蒸的时候最好人站在旁边观察,不要让水蒸干。

3.微波炉蒸鸡蛋

微波炉其实就是用高温加热的一个工作原理来让食物变熟,所以我们也可以把鸡蛋放到微波炉里面蒸。当然蒸的时候表面上是需要盖上一个盖子的,可以加入适量的水,这样的话蒸出来的鸡蛋也是非常的好吃。微波炉中蒸的时间会比蒸锅短一点,但是会比蒸箱时间长一点,大约需要12分钟左右。

鸡蛋带壳蒸多久熟

十三分钟到十八分钟。带壳的生鸡蛋用一般的锅去蒸,需要十四到十九分钟,如果家里有蒸蛋器的话,一般八九分钟就能够熟透,如果是在高原地区的话时间会延长。蒸鸡蛋的时候火力的大小也会影响到蒸鸡蛋熟透的时间。蒸鸡蛋的时候,锅里的水一定要准备充足,以免出现干烧的情况,会损坏炊具。

带壳生鸡蛋能蒸熟吗

可以蒸熟。

一般整个的鸡蛋,做法只有两种,一种是煮,一种便是蒸。

只需要做饭的时候,把鸡蛋放到蒸帘上就可以了,饭熟了鸡蛋也熟了。

完整的煮蒸,可以保留鸡蛋的更多营养,而且可以有效防止鸡蛋被氧化(鸡蛋氧化,会形成氧化胆固醇,对身体有害)。

鸡蛋可以整个带壳蒸吗

1、鸡蛋是可以连壳一起放到蒸锅里面进行蒸制的。

2、正常情况下,鸡蛋是可以带壳一起蒸的,且蒸的鸡蛋和煮的鸡蛋都是一样的,只不过在时间方面有差别而已,将鸡蛋放到蒸锅上蒸的话,时间会更长一些,大概要蒸15-20分钟左右的时间,要是直接用大火蒸,那么时间会更短一些。

3、不过在蒸鸡蛋的时候,我们要尽量的在里面多加一些水,并且在蒸制的过程中要注意锅中是否还有水,如果快烧干了,那么要及时加水进去,以免出现烧锅的情况。


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