三文鱼热量高吗?吃三文鱼可以帮助减肥吗?

肉类 2个月前 (03-30) 47次浏览

三文鱼热量高吗?吃三文鱼可以帮助减肥吗?经常吃鲑鱼(三文鱼)可以帮助你减肥并保持体重,防止额外的热量摄入。

就像其他高蛋白食物一样,它有助于调节控制食欲的激素,让你有饱腹感。此外,与其他食物相比,吃了富含蛋白质的食物,比如鲑鱼,你的新陈代谢率会增加更多。

三文鱼热量高吗?吃三文鱼可以帮助减肥吗?

每85g的三文鱼,含有121卡路里和5.4克的脂肪,以及0碳水化合物。三文鱼天然不含碳水化合物,包括纤维和糖。

每3盎司生鲑鱼含5.4克脂肪。其中约1.5克来自有益的omega-3脂肪酸,例如EPA和DHA。少于1克来自饱和脂肪。

鲑鱼的脂肪酸状况取决于是养殖的还是野生捕捞的。养殖鲑鱼的整体脂肪含量较高,包括饱和脂肪。野生鲑鱼更瘦。

研究表明,三文鱼和其他富含脂肪的鱼类中的Omega-3脂肪酸可能会促进体重减轻,并减少超重个体的腹部脂肪。

一项针对患有非酒精性脂肪肝的儿童的研究发现,与安慰剂相比,补充DHA(鲑鱼中发现的主要omega-3脂肪酸)可以显著减少肝脏脂肪和腹部脂肪。

此外,鲑鱼的热量相当低。一份3.5盎司的人工养殖鲑鱼只有206卡路里的热量,而野生鲑鱼的热量更少,只有182卡路里。

食用鲑鱼可以通过降低食欲、提高新陈代谢率、增加胰岛素敏感性和减少腹部脂肪来帮助你控制体重。

三文鱼也可能有益于减肥。油性鱼富含蛋白质,卡路里含量低。

因此,在您的饮食计划中加入鲑鱼是绝对健康且可取的,因为它不仅会为您提供大量的蛋白质,而且还会弥补体内各种维生素和矿物质的缺乏。鲑鱼中的脂肪含量大部分很好,不会使您体重增加。

引用文献:
  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173686/nutrients
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4258944/
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26026214
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17502874

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