榴莲水果是碳水化合物的良好来源，为我们的日常活动提供了必要的能量，吃榴莲（适量）可以帮助我们促进新陈代谢，促进整体健康。
这种水果不仅是碳水化合物的良好来源，而且对碳水化合物的正常代谢也很有效。榴莲的这一优势主要是因为它含有硫胺素。硫胺素是属于维生素B复合物的一种必需维生素(维生素B1)。
它在碳水化合物的新陈代谢中起着重要的作用，并为我们的身体提供能量。碳水化合物的健康代谢促进了健康的体重指数，也降低了患糖尿病的风险。
硫胺素发挥重要作用的其他一些功能是维持神经系统健康，促进心血管健康，维持最佳葡萄糖水平。
许多东南亚地区发现榴莲是一种有争议的异国水果。榴莲是广受赞誉的水果之一，因为它对健康有益。榴莲有益于免疫系统、骨骼系统、消化系统和心血管系统。
它可以预防癌症和早衰，中和自由基，降低血压，治疗失眠，减少贫血症状。
榴莲还有助于减少头痛、促进甲状腺健康、减少关节炎症和控制糖尿病的能力。这种水果还可以降低压力、抑郁和焦虑的症状。
榴莲的矿物质和维生素含量高，可带来各种惊人的健康益处。维生素A，维生素C，维生素B6，核黄素，叶酸，烟酸，硫胺素是榴莲中的重要维生素。
它所含的矿物质包括磷，钾，锌，铁，钠，钙和镁。榴莲还可以提供蛋白质，水，膳食脂肪和植物营养素等营养素。
