芒果真的有毒吗？护眼、丰富维生素C、还是肠道的推进器！在夏季时期，吃个芒果消消暑，真是让人难以抗拒。不论是榨成汁喝、做成冰沙消暑，或是直接剥开现吃，都能够让我们借此从高温的午后中得到救赎。
今天我们要来制作「芒果冰沙优格」，用这美味的水果，加上几个简单的材料，制作出适合各年龄的夏日甜点。芒果的热量很低，而且是可以被快速消化的果糖、葡萄糖。100公克的芒果仅仅只有40大卡，作为甜点又能取代我们平时吃的精制糖。
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大家都说「芒果有毒」？
「芒果有毒」、「芒果会让人过敏」你是否也听过类似的传言？虽然芒果有「毒」这件事绝非空穴来风，但却也不是因为芒果本身有毒。事实是芒果的果皮上有着一种叫作「漆酚」的酚类物质，当接触到人体皮肤时会导致过敏、红肿发痒、起小水泡等等症状，才会让人误以为芒果就是有毒的水果。其实只要在食用前将芒果的表皮冲洗干净，并将芒果皮附近的果肉一起消除掉就没问题了。如果你又想吃芒果，又怕过敏的话，就直接叫别人帮你切好吧！
吃芒果的好处？
作为水果家族的一员，芒果的营养价值也没辜负大家的期待，富含了各种营养素，对身体健康有着很大的帮助。
1. 天然护眼专家——维生素A
芒果中含有的维生素A，对于眼睛及皮肤等有着保护的作用，不仅可以帮助维持夜间视力，还有助于上皮组织的修复，更能够提升免疫力。
2. 橘黄色的功臣——β-胡萝卜素
β-胡萝卜素的抗氧化力强，能够抵抗来自自由基的伤害，常出现在红橘色的蔬果当中。芒果吃得太多，皮肤会变成橘黄色，就是它的「功劳」！
3.女性好朋友——维生素C
芒果中含有丰富维生素C，可以帮助胶原蛋白的合成，同时具有抗氧化的作用，对女性来说，真是不可或缺的存在。
4. 造血小帮手——叶酸
芒果中的叶酸有助于人体的造血功能，对于备孕期间的女性也非常重要。
5. 肠道的推进器——膳食纤维
大家最熟悉的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，预防便秘。但还是要记得补充水份，膳食纤维才能发挥作用。
自己动手做芒果冰沙酸奶
材料
-芒果100公克
-希腊优格(无糖) 50公克
-冰块2颗
-白开水适量
这次制作的「芒果冰沙优格」，一碗的热量仅有80大卡！芒果加无糖希腊优格的搭配，让酸甜的口感更加突出，味道更有层次，冰冰凉凉的感触，释放你那被夏天折磨的身体。除了美味，这样的甜点也被营养师认可为低卡的瘦身甜点，让你不怕吃太多而变胖！
步骤一：芒果切块&冷冻
100公克的芒果切块，如果你家里没有秤，100公克大约就是半颗的芒果。然后将切好的芒果放到冰箱冷冻2小时。
步骤二：放入搅拌器搅拌
将芒果、希腊优格、冰块放入果汁机中，加入适量的水，可以搅拌的更加均匀。材料都放进去后，只要动一动你的手指就能开始搅拌了。
步骤三：完成
倒出果汁器，一道清爽的夏日甜点就完成了！
简单的几个步骤，就能吃到当季水果的美味，那还在等什么？赶快动手来做吧！
