首先得先准备好干山楂泡水的原料：干山楂500克；其次将干山楂用清水冲洗干净，然后将一碗清洗煮沸，然后你可以将干山楂泡于沸水中一段时间或者是将干山楂加入沸水中滚煮。最后你也可以根据个人的口味爱好，加入白糖，让干山楂泡水的味道更加美味。这么简单的步骤就可以制成山楂茶。
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山楂干泡水一次放多少
山楂干泡水一次放5片左右就够了。如果山楂干放多了的话，会引起牙龈不适甚至损伤牙齿；山楂放少了的话，不仅会没有味道，而且起不到应有的作用。
但需要注意的是，山楂泡水不能天天喝。因为山楂属于是酸性的食物，天天都喝会导致出现一些如胃溃疡、胃酸过多等肠胃疾病。
一般来说，一个星期喝上两三次就可以了。坚持喝山楂泡水的话，可以起到减肥以及降脂的作用。
山楂干泡水的正确泡法
将山楂片用凉水快速洗干净并且除去浮灰后放入杯中，然后加入开水，加盖闷。等水温下降到微温的时候，加入白糖或者蜂蜜，搅拌到溶化即可饮用。
这里一定要注意的是，山楂可以促进消化，同时也会对肠胃产生一定的刺激，所以最好不要空腹饮用山楂水或吃山楂。
山楂片的营养价值
含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。 山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。
山楂泡水喝对身体有何好处
1、健胃消食
很多人都知道山楂是可以很好的来健胃消食的，无论是吃山楂还是用山楂干来泡水喝，都是具有很强的健胃消食作用的，当然了，相对来说还是山楂片泡水喝更好一些，因为这样可以把山楂中的营养成分都溶解在水分中，这样人在食用的时候可以把山楂的所有营养成分都吸收进体内。尤其是山楂对于肉类食物有着特别好的消食的效果的。每日饭后喝上一杯山楂水，这样可以很好的促进肠胃的蠕动，起到更好的消食作用。
2、利尿通便
用山楂干泡水喝可以很好的起到利尿排便的效果的，平时生活中如果身体有出现便秘、小便不通畅等问题时，就可以吃一些山楂或者多喝一些山楂水，这样就可以达到利尿通便的效果了。
但是如果有一些脾胃本身就不太好的人群来说，要谨慎，因为本身就患有脾胃疾病的人多吃山楂很可能会引发一些身体不适的症状。
3、止咳化痰
山楂内含有很多的杀菌成分，如果平时喉咙发炎或感染的人士，可以多饮用一些山楂水，山楂可以很好的起到化痰的效果，喉咙不舒服的人士平时可以多喝一些山楂水来缓解这些因为喉咙引起的各种病症。
4、心脑血管
多吃山楂或者饮用山楂水是可以很好的帮助心脑血管的，因为山楂内含有的黄酮是可以有效的防治一些心脑血管疾病的，多喝山楂水可以很好的帮助血管扩张，也可以有效的降低身体的胆固醇，有效的缓解高血压等症状。
5、抗衰老
山楂片泡水喝也可以有效的防治动脉硬化，更可以防衰老，因为山楂主要成分就是黄酮类的物质组成，这些物质对心脑血管、动脉硬化有着很好的作用，这些物质同样对抗癌杀菌有着非常高的效果。除了黄酮物质，还有维生素和胡萝卜素，这些物质可以很有效的减少自由基的成分，增强人体内的免疫力，具有很好的防衰老的效果。
6、活血化瘀
干山楂由于经过了暴晒，性味由凉转温，具有较好的活血化瘀效果，是血瘀型痛经患者的食疗佳品。
