陈皮怎么泡水喝比较好(公认最好的泡法)

2022-02-16 15:10:07 饮品 6个月前 (02-16) 63次浏览

陈皮和红枣泡水可以整理肠道、中和脾胃;陈皮和红枣泡水可以减肥护肺、利水消肿;陈皮和菊花泡水可以降血压、消炎解毒;陈皮和山楂泡水可以降血脂、消食理气;陈皮和蜂蜜泡水可以养护肝脏、抑制脂肪肝。

陈皮怎么泡水喝比较好(公认最好的泡法)

陈皮怎么泡水喝比较好

1.根据治疗目的不同,陈皮泡水适宜的搭配也有所不同,没有所谓最好的搭配,建议在医生指导下选择合适的搭配饮用,常用干姜、山楂等。

2.陈皮能够健脾理气(理气并健运脾脏)、燥湿化痰(以燥湿的药物祛除体内痰邪),与不同中药搭配能够起到不同的疗效。

3.若是脾胃虚弱的患者为了补气健脾,则建议陈皮搭配人参泡水饮用;若是寒痰咳嗽者为了燥湿化痰,则建议陈皮搭配干姜、五味子泡水饮用。

4.除此之外,若是肝血不足患者,则可以使用陈皮搭配胎菊泡水饮用,帮助改善视物不清;而食积患者,可以使用陈皮搭配山楂来起到理气健脾的作用。

干陈皮怎么样泡水

干陈皮泡水可以浸入凉水中3~5分钟,至干陈皮变软,然后开火煮沸即可。

1.先将干陈皮取出,用干净的清水将干陈皮表面快速冲洗干净,去除干陈皮表面的灰尘与杂质。但不可长时间浸入水中漂洗,以防干陈皮有效成分流失。

2.将干陈皮浸入凉水中3~5分钟,至干陈皮变软,然后开火煮沸即可。

3.也可以直接用刚烧开的水冲泡,然后加盖焖润5~10分钟,即可饮用。

需要注意的是:陈皮如果浸泡时间太长,会产生苦涩味,影响口感。因此,可以在煮好或浸泡好陈皮水后将陈皮取出,以保证最佳口感。建议在20分钟内饮完。

陈皮适合泡水还是煮水

一般来说,陈皮冲泡的方式有两种,分别是:煮茶和泡茶

首先来理解泡和煮:有种说法是“老茶宜煮,嫩茶宜泡”

泡饮:一般用盖碗或杯具加入热水进行冲泡,出汤比较快,适合鲜茶和嫩茶。

煮饮:一般用茶壶或煮茶器,持续高温烹煮,出汤比较慢,茶汤相对较浓,适合老茶。

虽然陈皮跟茶叶有所不同,但是也可用泡和煮的方式来品饮。哪种方式出来的茶汤更好喝?这需根据个人的口感去选择。

陈皮泡水的功效与作用

适宜人群:食欲不振者、脘腹胀满者、咳嗽痰多者

禁忌人群:火热内炽者

不宜同用:牛奶、氢氧化铝、硫酸亚铁陈皮中含有一定的有机酸,不宜与牛奶一起饮用。因为牛奶中含有大量的蛋白质,与有机酸相结合会发生凝固、沉淀,从而降低食物的营养价值,增加肠胃负担。陈皮中含有黄酮类物质,还应避免与氢氧化铝、硫酸亚铁等药物一起服用,以免形成络合物,降低药效,影响疾病的治疗效果。

食用方法:准备适量的陈皮,清洗干净后放入杯中,加入适量的温水,泡十分钟左右即可饮用。


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