菠萝蜜怎么吃(好吃又简单的做法)

2022-04-13 10:00:02 水果 1个月前 (04-13) 28次浏览

菠萝蜜怎么吃(好吃又简单的做法)

菠萝蜜怎么吃1

菠萝蜜好吃又简单的做法如下:

用料

  • 菠萝蜜
  • 豆豉
  • 小米椒
  • 番茄
  • 大蒜
  • 郫县豆瓣酱

做法步骤

1、未成年的鲜嫩菠萝蜜去皮放水里煮熟捞出

2、清洗干净切片

3、锅中热油放入调料爆香

4、放入豆豉番茄

5、下入菠萝蜜

6、起锅装盘

菠萝蜜怎么吃2

懒人版菠萝蜜干

材料:

菠萝蜜 | 适量

植物油 | 适量

做法:

1、菠萝蜜去核,刷上植物油平铺摆放在可微波炉碗中;

2、小火P20加热20分钟,中途翻面即可(可根据自己喜好来调试时间);

叮~香香脆脆的菠萝蜜干就大功告成啦

菠萝蜜果核汤

菠萝蜜的果核煲汤喝味道也特别好,在需要的时候,可以把菠萝蜜的果核取出,放在汤锅中,再加入自己准备好的其它煲汤材料,然后加入清水一起煲制成浓汤,这时会让煲好的汤汁,味道更加鲜美,而且营养价值更高。

糯米酿菠萝蜜

材料:

菠萝蜜、糯米、红豆、猪油、白糖

做法:

1、糯米和红豆淘洗干净,用清水浸泡4小时

2、捞出糯米和红豆沥干,放入电饭煲中(红豆放电饭锅底层,红豆上面再放糯米)倒入适量清水

煲20分钟左右

3、将红豆糯米饭盛出装碗,加入白砂糖15g、猪油10g,搅拌均匀

4、菠萝蜜果肉8个,中间划开,取出果核

5、将拌好的糯米填入菠萝蜜中

6、最后放冰箱冷藏30分钟左右,让菠萝蜜特有的香味渗入糯米饭中

菠萝蜜丝炒肉

材料:

菠萝蜜丝、熟五花肉、生抽、蚝油、盐、鸡精、葱

做法:

1、菠萝蜜剥出果肉,切掉海绵状物取丝

2、菠萝蜜丝清水浸泡片刻并清洗,沥干水备用,葱切片。

3、炒锅烧热加入食用油,下葱片五花肉煸炒,加入适量生抽、少许盐翻炒

4、加入菠萝蜜丝继续翻炒片刻,加入适量蚝油翻炒即可出锅。

百合腰果炒菠萝蜜

用料

  • 三只松鼠炭烧腰果 1包
  • 菠萝蜜 3个
  • 百合 50克
  • 马蹄 3个
  • 胡萝卜 半根
  • 花生油 15克
  • 盐 3克
  • 白糖 1勺
  • 草莓 一个
  • 黄瓜 一根

做法步骤

1、新鲜百合掰开,清洗干净;马蹄切小粒;胡萝卜切片。

2、三个菠萝蜜清洗干净,去核。

3、菠萝蜜切成小块。

4、锅里放油,油热,倒入百合、马蹄和胡萝卜片翻炒,放适量盐翻炒均匀。

5、倒入菠萝蜜,放入一勺白糖,快速翻炒。

6、倒入腰果快速翻炒均匀(家里刚好有三只松鼠的炭烧腰果,直接用上了,简单快手容易)!

7、起锅,装盘(盘子装饰用黄瓜丝摆成心形)。

8、把草莓切成玫瑰的形状,摆在边上。

9、百合马蹄爽脆,菠萝蜜清甜而不腻,腰果香脆,简单快手甜蜜蜜的百合腰果炒菠萝蜜来也!


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