本文目录
菠萝蜜怎么吃1
菠萝蜜好吃又简单的做法如下：
用料
- 菠萝蜜
- 豆豉
- 小米椒
- 番茄
- 大蒜
- 郫县豆瓣酱
做法步骤
1、未成年的鲜嫩菠萝蜜去皮放水里煮熟捞出
2、清洗干净切片
3、锅中热油放入调料爆香
4、放入豆豉番茄
5、下入菠萝蜜
6、起锅装盘
菠萝蜜怎么吃2
懒人版菠萝蜜干
材料：
菠萝蜜 | 适量
植物油 | 适量
做法：
1、菠萝蜜去核，刷上植物油平铺摆放在可微波炉碗中;
2、小火P20加热20分钟，中途翻面即可（可根据自己喜好来调试时间）；
叮~香香脆脆的菠萝蜜干就大功告成啦
菠萝蜜果核汤
菠萝蜜的果核煲汤喝味道也特别好，在需要的时候，可以把菠萝蜜的果核取出，放在汤锅中，再加入自己准备好的其它煲汤材料，然后加入清水一起煲制成浓汤，这时会让煲好的汤汁，味道更加鲜美，而且营养价值更高。
糯米酿菠萝蜜
材料：
菠萝蜜、糯米、红豆、猪油、白糖
做法：
1、糯米和红豆淘洗干净，用清水浸泡4小时
2、捞出糯米和红豆沥干，放入电饭煲中（红豆放电饭锅底层，红豆上面再放糯米）倒入适量清水
煲20分钟左右
3、将红豆糯米饭盛出装碗，加入白砂糖15g、猪油10g，搅拌均匀
4、菠萝蜜果肉8个，中间划开，取出果核
5、将拌好的糯米填入菠萝蜜中
6、最后放冰箱冷藏30分钟左右，让菠萝蜜特有的香味渗入糯米饭中
菠萝蜜丝炒肉
材料：
菠萝蜜丝、熟五花肉、生抽、蚝油、盐、鸡精、葱
做法：
1、菠萝蜜剥出果肉，切掉海绵状物取丝
2、菠萝蜜丝清水浸泡片刻并清洗，沥干水备用，葱切片。
3、炒锅烧热加入食用油，下葱片五花肉煸炒，加入适量生抽、少许盐翻炒
4、加入菠萝蜜丝继续翻炒片刻，加入适量蚝油翻炒即可出锅。
百合腰果炒菠萝蜜
用料
- 三只松鼠炭烧腰果 1包
- 菠萝蜜 3个
- 百合 50克
- 马蹄 3个
- 胡萝卜 半根
- 花生油 15克
- 盐 3克
- 白糖 1勺
- 草莓 一个
- 黄瓜 一根
做法步骤
1、新鲜百合掰开，清洗干净；马蹄切小粒；胡萝卜切片。
2、三个菠萝蜜清洗干净，去核。
3、菠萝蜜切成小块。
4、锅里放油，油热，倒入百合、马蹄和胡萝卜片翻炒，放适量盐翻炒均匀。
5、倒入菠萝蜜，放入一勺白糖，快速翻炒。
6、倒入腰果快速翻炒均匀（家里刚好有三只松鼠的炭烧腰果，直接用上了，简单快手容易）！
7、起锅，装盘（盘子装饰用黄瓜丝摆成心形）。
8、把草莓切成玫瑰的形状，摆在边上。
9、百合马蹄爽脆，菠萝蜜清甜而不腻，腰果香脆，简单快手甜蜜蜜的百合腰果炒菠萝蜜来也！
