菠萝蜜籽的功效与营养价值(菠萝蜜的籽有啥功效)

2022-04-14 17:32:42 水果 4个月前 (04-14) 81次浏览

菠萝蜜是热带水果,在海南云南等地都有种植,菠萝蜜的营养非常的丰富,含有大量的糖分,同时很多人都在问菠萝蜜的核能吃,其实是可以吃的,像板栗那样煮着吃就可以了。

菠萝蜜籽的功效与营养价值(菠萝蜜的籽有啥功效)

菠萝蜜籽的功效和作用

1、滋补强壮身体

菠萝蜜核是一种营养价值极高的食材,不但能吸收丰富蛋白质和大量碳水化合物,还能吸收一些天然多糖和维生素以及多种氨基酸,这些物质能促进人体代谢,维持身体各器官正常功能,也能缓解身体虚弱。

2、促进乳汁分泌

菠萝蜜核是一种能益气通乳的中药材,女性在产后出现乳汁不足或者产后无奶等不良症状时,可以适量食用一些菠萝蜜核,使乳汁分泌量明显增加,而且能使乳汁质量明显改善。

3、减肥瘦身

减肥瘦身是菠萝蜜核的重要作用之一。菠萝蜜核是一种低热量食材,含有大量碳水化合物和水溶性纤维,既能增加身体的饱腹感,又会抑制身体对热量的吸收,还会防止脂肪在人体内堆积,坚持食用能让体重明显减轻。

菠萝蜜核含有蛋白质、碳水化合物、氨基酸、钙、铁、钾等营养元素,经常食用具有延年益寿的功效,中老年朋友可以适量的食用。菠萝蜜核含有碳水化合物、维生素C等营养物质,具有减肥的功效。菠萝蜜核具有酸味,有止渴、解烦的功效。菠萝蜜核含有一定量的植物脂肪和对人体有用的各种矿物质,吃菠萝蜜核能强身健体,身子较虚弱的人可以适量吃菠萝蜜核。

菠萝蜜籽的功效与营养价值

菠萝蜜为桑科菠萝蜜属的常绿乔木,又称木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果。它是集水果、木本粮食及珍贵用材于一体的热带树种。菠萝蜜果实味美、营养丰富,而且植株生长迅速,株形美观,材质优良。

菠萝蜜全身是宝。不仅果实可以作鲜果食用,整个植株的医用价值也很高。

一、食用价值

1、菠萝蜜果实的每一部分均可利用,既可作为人类的食品或饮料,又可作为动物饲料等。

2、菠萝蜜除生食外,还可制成果酱、果酒以及蜜饯等食品。

3、菠萝蜜未充分成熟的果肉可作为凉拌菜食用。

4、菠萝蜜种子淀粉含量高,或煮或炒或炸,味似板栗,可代粮食。

二、药用价值

1、菠萝蜜种子与肉炖煮,味道鲜美,食用后有催乳作用,可用于治疗妇女产后缺乳症。

2、菠萝蜜果皮发酵后可以提取蛋白质水解酶,用作抗水肿和消炎药物,在支气管炎、关节炎等方面疗效显着。

3、菠萝蜜的叶子与椰子油混合后制成的药膏,可治疗皮肤病、溃疡和机械伤。

4、菠萝蜜根也有其独特的药用效果,根的提取物可防治哮喘、发烧、腹泻。

5、菠萝蜜树皮可制成镇静药。

6、树液和醋混合可治疗腺体肿大和脓肿。

除了食用和医用价值,菠萝蜜树干还是一种名贵木料,其木材坚硬、色泽鲜黄、纹理细致、美观耐用,是制作精致高档家具的优质用材。此外,菠萝蜜树体对二氧化硫、氯气、氟化氢等有害性气体具有很强的抗性,有净化空气、美化环境的能力,可作为城市行道两旁绿化以及庭园种植防污染的环保树种。

菠萝蜜籽的吃法功效

菠萝蜜核瘦肉汤

材料:猪瘦肉250克,菠萝蜜核仁适量。

做法:猪瘦肉切小块,与菠萝蜜核仁一同煮汤。

功效:用于产后乳汁不足。

菠萝蜜核米汤

材料:菠萝蜜核炒燥磨粉。

做法:每次取15克,米汤调服,每日2~3次,饭前服。

功效:可用于慢性肠炎的辅助治疗。

菠萝蜜的籽有啥功效

菠萝蜜是一种不常见的热带水果,气味芳芳,果香浓郁,原产于印度西高止山;尼泊尔、印度、不丹和马来西亚有引种栽培;中国广东、海南、广西、福建和云南等地均有引种栽培,菠萝蜜别称菠萝蜜、苞萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果、木菠萝等。

但是今天要说的却不是菠萝蜜这种热带水果,而是菠萝蜜籽,菠萝蜜籽其实就是菠萝蜜的种子,很多人在吃完菠萝蜜后直接把籽丢掉,却不知道菠萝蜜籽的功效巨大,菠萝蜜籽的体积就占果实的三分之一,可以用来入药,而且营养价值超高!市场价也是十分昂贵的。

菠萝蜜籽几乎含有所有的的人体所需的维生素,有助于消化吸收,尤其是榨成汁的菠萝蜜籽能起到很好的减肥功效!经常食用菠萝蜜籽可以防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,也是一种超好的保健水果,有降低血压、消除感冒、补充营养、提高免疫力的作用。

其实菠萝蜜籽的吃法也很多,最常见的就是把菠萝蜜籽的黄皮剥去后,用盐水煮着吃,如果想吃软一点的菠萝蜜籽,那就多煮上一会,而且晾干的菠萝蜜籽可以当成一种小零食,味道酸酸的很好吃,菠萝蜜籽还可以用来炒,剥去外壳后就可以吃到绵绵软软的果实了!

如果想吃菠萝蜜籽那菠萝蜜肯定是必不可少要买的,菠萝蜜市场价也不贵,一斤就五六元,而且不仅果实可以食用,就连它的籽都可以吃,其实是很划算的了!好吃的菠萝蜜籽煮熟后还可以当做平时的小零嘴,还有减肥的功效,不知道你喜不喜欢吃菠萝蜜籽呢?


本文章由78健康网提供,转载请附带原始链接。查看:版权问题和联系方式
喜欢 (0)
跳转: 返回顶部 相关文章 精选推荐 专题排行