梨功效与作用有哪些?

2020-02-06 23:40:09 水果 4年前 (2020-02-06) 1334次浏览

功效与作用有哪些?梨是具有纤维的甜美水果。梨富含必需的抗氧化剂,植物化合物和膳食纤维,吃梨的功效主要包括减轻体重,降低人患癌症,糖尿病和心脏病的风险等等。

在本文中,我们提供了梨的营养成分,并深入研究了其可能的好处。

梨功效与作用有哪些?

梨功效与作用

食用所有类型的水果和蔬菜可以减少多种健康状况的风险。梨也不例外。

它们提供大量的纤维和其他必需营养素,可以帮助降低患心脏病,糖尿病和某些肠道疾病的风险。

在以下各节中,我们研究梨可能提供的特定健康作用和功效。

提供纤维

疾病预防和健康促进办公室已经制定了纤维的摄入量(AI)准则。

他们建议50岁以下的男性每天消耗30.8至33.6克(g),具体取决于年龄。对于50岁以下的女性,建议的摄入量为每天25.2至28克,具体取决于年龄。

对于50岁以上的成年人,建议男性每天28 g,女性每天22.4 g。

增加水果和蔬菜的摄入量是增加纤维摄入量的相当简单的方法。例如,只有一个中等大小的梨提供6克纤维,大约是50岁以下女性每日AI的24%。

梨含有一种叫做果胶的可溶性纤维,可以养育肠道细菌并具备改善肠道健康的功效。

实际上,美国农业部(USDA)建议摄入足够的纤维促进健康的肠功能,并可以增加饭后饱胀感。它还可以降低人患心脏病的风险,并降低他们的总胆固醇水平。

饭后饱腹感增强可以减轻体重,因为一个人在两餐之间减少零食的冲动会减少。实际上,一项2015年的研究肥胖患者的纤维摄入增加与体重减轻相关。

此外,2013年对人体的研究综述发现膳食纤维可能在调节免疫系统和炎症中发挥作用。它还可以降低与炎症相关的疾病的风险,例如心血管疾病,糖尿病,癌症和肥胖。

治疗憩室病

憩室炎是指大肠内壁的囊袋膨出,称为憩室炎,感染和发炎。

一个2014年的前瞻性研究 690075名女性在英国的建议,纤维的摄入量可以减少憩室病的风险。但是,研究作者澄清说,不同来源的纤维对憩室病风险的影响不同。

但是,2012年的一项较早研究发现,摄入纤维对没有引起症状的现有憩室病没有影响。

还不清楚哪种机制纤维降低憩室病的风险。在这一领域需要更多的研究。

减少心血管疾病的风险

一个2019的研究上梨建议,市民有代谢综合征谁每天吃两个梨12周看到收缩压适度降低血压脉搏压力。高血压是心血管疾病的危险因素。

鼓励排毒

定期适当的排便对于每天排泄胆汁和粪便中的毒素至关重要。

梨的水分含量很高。这有助于保持粪便柔软并冲洗毒素的消化系统。

一个2015年系统评价的建议梨对健康的好处,他们的润肠通便的功效来自其高纤维和果糖含量。果糖是天然存在的糖,存在于大多数水果中。

对抗自由基

梨含有高水平的抗氧化剂,包括维生素 C,维生素K和。这些化学物质抵抗自由基的作用,保护细胞免受它们可能造成的损害。

人体将食物转化为能量时会产生自由基,并可能促进癌症的发展。

梨的营养价值

根据USDA FoodData Central数据库的数据,重约178g的中梨包含:

  • 101卡路里
  • 0.249克脂肪
  • 27.1克碳水化合物,包括17.4克糖和5.52克纤维
  • 1克蛋白质

梨还提供必需的维生素和矿物质,包括:

  • 维生素C
  • 维生素K
  • 钾盐

他们还提供少量的:

  • 核黄素
  • 维生素B-6
  • 叶酸

梨,特别是皮肤红的梨,还含有类胡萝卜素,类黄酮和花青素。这些是具有多种健康益处的植物化合物,也可作为抗氧化剂。

实际上,2011年的巴尔的摩衰老纵向研究发现,梨是饮食类黄酮的主要成分之一。

梨的副作用和禁忌

许多水果(包括梨)中的果糖含量都比葡萄糖高。这使它们成为高FODMAP食品

FODMAP代表“可发酵的寡糖,二糖,单糖和多元醇”。这些都是可发酵的短链碳水化合物的形式。这类碳水化合物含量低的饮食可以减轻对FODMAP敏感的人的常见消化系统症状。

例如,在一些肠易激综合症(IBS)患者中,高FODMAP饮食可能会增加气体,腹胀,疼痛和腹泻。因此,患有IBS的人应在饮食中加入梨之前与营养师交谈。

一个人的整体饮食习惯是预防疾病和实现健康的最重要饮食因素。饮食要比集中于单个食物更好。

话虽如此,作为均衡饮食的一部分,梨可以产生强大的影响。


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