糖尿病可以吃蔓越莓吗?蔓越莓对血糖的好处有哪些呢?研究发现,经常适量食用蔓越莓对糖尿病患者和那些有患糖尿病风险的人非常有益。
小红莓的这种好处是因为它的中等血糖指数。血糖指数是糖释放到血液中的比率。
作为一种中等血糖指数的水果,它不会以很高的速率将糖分释放到血液中,这有助于控制我们的血糖。
此外,蔓越莓中的膳食纤维降低了糖被血液吸收的速度,从而有助于控制糖尿病。
蔓越莓的膳食纤维对你的身体健康有好处,其中就包括预防糖尿病。
较高的纤维摄入量也可以帮助一个人减少他们发展成一系列健康状况的风险,包括:
- 中风
- 冠心病
- 高血压
- 高胆固醇
- 糖尿病
- 肥胖
- 某些肠胃条件
增加纤维摄入量还可以降低血压和胆固醇水平,改善胰岛素敏感性,并增强肥胖者的减肥效果。
小红莓实际上比其他水果和浆果含有更多的抗氧化剂,营养学家Jenna Gorham说。
它们的含糖量也比其他水果低,每杯只有4克的天然糖,糖尿病患者可以适当的吃一些蔓越莓。