加工食品对肠道健康的坏处

饮食 2周前 (07-19) 13次浏览

加工食品肠道健康的坏处有哪些呢?

一个健康的肠道是一个拥有不同种类和数量的细菌的肠道。

你的饮食有可能改变肠道细菌的组成。事实上,根据2019年8月发表在《微生物》杂志上的一篇综述,富含纤维的饮食可以促进健康肠道细菌的生长,减少肠道炎症。

发酵食品,如酸奶和德国泡菜,也被证明能促进肠道健康。

加工食品对肠道健康的坏处

加工食品对肠道健康的坏处

此外,研究人员可能正在接近人造甜味剂对肠道健康是好是坏的答案。根据2019年10月发表在《营养》杂志上的一篇评论,人工甜味剂对通常不吃它们的人的肠道细菌产生了负面影响。

研究人员还发现人工甜味剂和葡萄糖耐受不良之间存在联系。

你的肠道微生物群是数万亿细菌、真菌和其他微生物的家园,既有有利的也有有害的。

当你保持肠道中好细菌和坏细菌的平衡时,你就能改善消化,减少炎症,减轻压力,改善睡眠,改善情绪,甚至增加注意力。

肠道微生物的健康平衡也可以促进你的新陈代谢,减少食欲,帮助你减肥。简而言之,你的肠道几乎和身体的每一个部分都是相连的,所以照顾好它是个好主意!

为什么加工食品对你有害?

吃正确的食物支持健康、平衡的肠道微生物群——正如你从上面列出的益处中所收集到的,这对你的整体健康和福祉至关重要。

超加工食品,如包装面包和糕点、冷冻披萨和鸡块、加糖汽水和薯片,含有实验室制造的物质(如食用色素)、从食品中提取的成分(糖和淀粉)和/或从食品成分中添加的化合物(氢化油)。

这些加工食品的设计目的是为了让人上瘾,让人上瘾,这就是为什么它们在超市、便利店、餐馆和自动售货机中如此普遍的原因。这也是为什么一旦你拿起它们尝一尝,就很难放下它们的原因。

加工食品如何影响肠道健康?

尽管这些食物尝起来味道不错,但含有精制糖、反式脂肪、人工香料和其他有害成分的不良饮食习惯会导致你体内微生物群的变化,从而破坏你体内的微生物平衡。

加工过的食物会分解成一些化合物,这些化合物是肠道中的“坏家伙”喜欢吃的,如果你喂得太多,它们的数量就会超过“好家伙”,从而减少肠道中的物种多样性——这是不健康肠道的一个明显标志。

你的微生物群会因你喂养的食物而改变。如果你喂它富含纤维和富含益生菌的发酵食物,你的菌群就会产生大量有益菌群。如果你给它喂食快餐、包装零食和富含有害成分的冷冻食品,你体内的微生物群就会产生有害微生物的过度增长。

除此之外,许多食品添加剂都是消化系统的刺激物,会引起肠道炎症,减少营养吸收(对建立健康的肠道没有好处)。


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