土鳖虫又叫蛰虫，性味咸、寒，有小毒，主要是归肝经。在活血力量上是有比较强的破血逐瘀的作用，因此治疗妇人经闭、产后腹痛、癥瘕痞块均有较好的作用。
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什么是土鳖虫
中华真地鳖又名中华地鳖，俗称土鳖虫、蟅虫、过街、地乌龟、接骨虫，在中药中称为土元，有行瘀化血功效，尤其对接骨续筋，故名“接骨虫”。
除中华真地鳖外，冀地鳖、金边地鳖等地鳖类亦常被当作“土元”使用，但中华真地鳖是当中最常见及最多人养殖的一种。另外亦有人把它用作名贵营养菜肴材料如“油煎银鳖”、“红烧地鳖”等。
功效与作用
土鳖虫具有破血逐瘀、续筋接骨的功效。
现代研究表明，土鳖虫具有促进骨愈合、抗凝血、抗肿瘤、抗血栓形成、抗心肌缺血、平喘等作用。
土鳖虫可用于治疗筋伤骨折、跌打损伤、血瘀经闭、癥瘕痞块、产后瘀阻腹痛等。
土鳖虫还可用于治疗高脂血症等。
药用价值
1、化瘀止痛
土鳖虫是一种能入肝经的中药材，它味咸性寒能消肿止痛也能活血化瘀，是临床上辅助骨折和关节扭伤的常用药，另外人们出现跌打损伤或淤血肿痛时也能用土鳖虫来辅助，它能让伤者病情尽快减轻。
2、促进乳汁分泌
土鳖虫还是一种能通乳的中药材，它不单能通行血脉，还能促进乳汁产生在女性产后出现乳汁不足或乳汁量少时可以直接用土鳖虫煎汤喝。但产妇在用土鳖虫催乳时，也要注意它是一种带有毒性的中药材，一定不能过量服用，不然会对身体不利也会影响乳汁的质量。
3、接骨止痛
接骨止痛是土鳖虫最主要的作用。土鳖虫作为伤科常用药，可被用于辅助跌打损伤、骨折等病症。除此之外，土鳖虫除了能入药，还可以食用，最常见的做法就是脆皮土鳖虫。
土鳖虫的用量
3～9g。
采集加工：宜在夏、秋虫子发育繁殖旺季进行，其中以9～10月为主要采收季节；各地亦可根据当地气候以及各虫态的生长发育进度，灵活掌握。
炮制方法：晒干。
副作用禁忌
年老体弱及月经期者慎服土鳖虫，孕妇禁服土鳖虫。
1、导致中毒
土鳖虫是一种带有毒性的中药材，人们适量服用时没有明显副作用出现，但人们过量服用土鳖虫就会让身体吸收过多的有毒成分，容易出现明显中毒反应，眩晕，恶心呕吐以及腹痛的都是人们服用土鳖虫后中毒的主要表现，在出现这些不良情况以后必须停止食用土鳖虫，还要进行必要的解毒处理。
2、诱发过敏
诱发人体过敏，是人们食用土鳖虫最常见的副作用，因为土鳖虫中有多种易过敏成分，有些人在服用它后会让皮肤出现大量丘疹和痛痒，这是停止服用土鳖虫，这些过敏症状会在三天内自动消失，如果过敏症状加重，则需要进行适当的抗过敏治疗。生活中那些本身就是过敏体质或者对特异性蛋白过敏的人尽量不要食用土鳖虫，他们食用后出现过敏的几率特别高。
3、影响心脏功能
影响人的心脏功能，也是服用土鳖虫的常见副作用，因为土鳖虫中含有的一些药用成分会影响仙女，而且会造成心脏功能减退，严重时会出现心率减慢或者心肌缺血等多种不良症状，那些平时就患有心脏病的人在服用土鳖虫时一定要多加注意。
食用方法
吃法：
必须是干燥的煎着吃啊用量3-9克，孕妇禁用。把土鳖虫空腹3—4天 清洗干净 沸水煮2-3分钟 油炸土鳖虫以脆为佳 然后在做成麻辣土鳖虫就行了。
干地鳖肉汤
做法：
（1）取鳖（甲鱼），砍去鳖头致死，去内脏，洗净，鳖肉，鳖甲留用。
（2）干地、生姜、红枣洗净。3把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后文火煮2小时，调味即可。
小贴士：
此汤滋养肝肾、生津止渴。
糖尿病属肝肾阴虚，虚火上炎者，症见口渴多饮，小便频数量多，心烦少寐，手心灼热，盗汗耳鸣，形体消瘦，舌嫩红，苔少或舌光如镜，脉沉细数，脾肾阳虚之大便滑泄，舌淡胖苔白腻者忌饮用本汤。使用本汤以口渴多饮，知嫩红，苔少或舌光如镜，脉细数发球肝肾阴虚，虚火上炎者为要点。
脆皮土鳖虫
做法：
（1）用清水冲洗无渣无沙即可。
（2）腌制：（用料 料酒 盐 味精 白胡椒 花椒粉 辣椒粉 香葱粉腌制30分钟）。
（3）少量的干面粉扑上。
（4）油炸腌制后粉扑上的土鳖虫发酥脆为佳。
（5）最后将发好了的土鳖蘸上辣油在吃更好。
麻辣土鳖虫
准备：
土鳖三两做一盘。
做法：
（1）用清水冲洗无渣无沙即可。
（2）油炸土鳖虫发酥脆为佳。
（3）干扁即成（用料 油 料酒 盐 味精 花椒 白胡椒 红辣椒 香大葱）。
土鳖粉
做法：
将脆皮土鳖虫粉碎；干吃和开水冲服，一次服1至3钱。
土鳖酒
做法：
（1）用 10斤的酒缸60度纯粮食酒加8斤酒配一斤二两活土鳖虫泡制15天（用清水冲洗土鳖虫无渣无沙活土鳖泡制即可）。
（2）每天中午和下午喝半两至一两。
