陈皮可以长期泡水喝吗(有什么用处)

2022-02-16 15:29:25 饮品 6个月前 (02-16) 50次浏览

陈皮以其芳香的苦味和甜味,被添加到甜味和咸味的中国菜肴中。它也经常添加到草药和全叶茶中。但是陈皮可以长期泡水喝吗?陈皮经常泡水喝有什么用处呢?

陈皮可以长期泡水喝吗(有什么用处)

陈皮可以长期泡水喝吗

可以,但是要注意适量。

陈皮是一种中草药,也就是橘子皮经过炮制加工而成的,具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰等功效。因为橘子是不能够过多服用的,过多食用橘子的话会导致患者出现咽干、咽痛、口干等上火的症状,由此可知陈皮也是不能天天泡水喝的,否则极易出现上火的症状。

为了避免患者出现上火的症状,在用陈皮泡水喝时可以适当放一些滋阴的枸杞。

陈皮长期泡水喝的用处

1.呕吐、呃逆:陈皮辛温苦降,《本草纲目》云:疗呕哕反胃嘈杂,时吐清水”,为治疗呕吐、呃逆之要药,可配伍生姜组成橘皮汤。

2.湿痰,咳嗽痰多:陈皮苦温,燥湿化痰,又能理气宽中,对治疗湿痰有奇效,常常与半夏、茯苓等药物配伍组成二陈汤。

3.脘腹胀满:陈皮辛香走串,入脾胃经,既能行气,又能燥脾胃之湿气,可治疗脾胃湿气阻滞,以及脾胃气滞,对于脾胃气滞比较严重的情况,经常有脘腹疼痛较甚者,可以加木香、枳实等药物。对于寒湿阻滞脾胃,可与苍术、厚朴等药物同用,组成平胃散燥湿运脾,行气和胃。

如何用干桔子皮做饭

干橘子皮在用于食谱之前通常会被浸泡在水中,使其轻度脱水。有时在使用前会将浸泡过的皮上的苦味白皮刮掉,如果需要的话,可以将水化的皮切碎。有些菜肴,如长期浸泡的炖菜,不需要先浸泡果皮。

你可以在家里自己制作干橘子皮。在你的桔子或柑橘的底部切几个小口,然后把整个果皮一片片地取出来。如果需要,用削皮刀刮掉白色果皮。

小心不要刺破果皮,因为这将释放出油脂,而油脂暴露在空气中就会氧化。将果皮串在一根细麻绳上,挂在阳光充足的窗户边上一到三周,或直到完全干燥。或者,将果皮铺在烤盘上,放在阳光下,经常翻动。完全晒干果皮所需的时间将取决于湿度和它们接受阳光的程度。储存在密闭的容器中,在使用前至少陈化几个月,或长达数年。


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