如果你在寻找一种对全身都有好处的超级食物营养补充剂，或许可以尝试一下螺旋藻和小球藻。这些补充剂富含蛋白质和植物营养素，它们是近亲，有着很多相似的特点，但也略有不同，很适合作为日常生活中使用的保健品。
特别对于不喜欢吃绿叶蔬菜，或是生活繁忙导致摄入绿叶蔬菜不足的人群来说，这种营养品更加合适（当然，它们并不能完全代替新鲜蔬菜）。你可以把这些营养补充剂混合到奶昔饮料中，在根本感觉不到口味异样的情况下摄入这些营养素。你的身体可以从中获得大量的益处。
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什么是小球藻？
小球藻是一种原产于日本和台湾的单细胞绿色微藻，富含氨基酸、omega-3脂肪酸、钾、磷、生物素、镁、B族维生素、β-胡萝卜素和叶绿素。三汤匙（大约一盎司）小球藻粉末可以提供16克蛋白质，以及多种矿物质。这些矿物质占每日建议摄取量（RDA）的比例分别为：维生素A为287%、铁202%、锌133%、维生素B2为71%、维生素B3为33%、镁为22%。
很多人血液内含铁量过高，会导致一些健康问题。如果你的饮食中加工食物、或富含铁的食物的比例较高、所饮用的水中含铁较高，或者在服用的保健品内含有额外的铁补充剂，应该注意一下，不要摄入过多的铁元素。
什么是螺旋藻？
和小球藻类似，螺旋藻也是一种单细胞绿色微藻（蓝绿色品种），蛋白质含量很高（比小球藻更高），据称有解毒的功效，此外也富含omega-3s、铁、镁、铜和几种B族维生素。有的人对它评价很高，称它是“地球上最有营养的食物”。
三汤匙（大约21克）干燥螺旋藻含有12克蛋白质和多种矿物质。这些矿物质占每日建议摄取量的比例分别为：维生素B1（硫胺素）为33%、维生素B2（核黄素）为45%、烟酸为12%、铜为62%、铁为33%，以及足够量的镁、锰、钾和omega-3脂肪酸。
小球藻的功效与作用
服用小球藻和螺旋藻有很多好处，主要包括以下几个方面：
1.排出重金属和辐射的毒性
小球藻能够附着在体内像镉、铅、汞和铀这类有毒的元素上，阻止它们被身体吸收。生活中很多来源会带来这些污染，比如食物（鱼类）、牙医用的汞填充物、被污染的空气和水、油漆、接种的疫苗等。小球藻内的叶绿素还能防治紫外线辐射造成的伤害。定期服用一些小球藻可以避免重金属毒素在体内累积，并清除辐射污染。
2.促进肠胃健康和消化
螺旋藻和小球藻都有助于消化，并有益于肠道内的微菌环境。健康的肠胃环境，反过来还能促进免疫系统的功能。
3.增强免疫功能
2012年发表在《营养学杂志》（Nutrition Journal）上的一份研究认为，小球藻有助于增强免疫系统细胞的能力。1990年12月另一份发表在《植物疗法研究》（Phytotherapy Research）上的研究表明，一些脑瘤患者服用了小球藻后，唿吸道感染和感冒的症状明显比没有服用的患者少。
4.延缓衰老
谁不想延缓衰老？螺旋藻内所含的类胡萝卜素和超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，简称SOD）有助于皮肤的保养，可以减少老年斑、粉刺、皮疹和湿疹的发生概率。
2013年发表在《临床实验室》（Clinical Laboratory）期刊上的一份研究提到，小球藻可显着降低氧化应激这个导致衰老的一个主要因素。不均衡的饮食、污染和生活压力都会导致氧化应激。微藻还能提升体内谷胱甘肽（glutathione）、维生素A、维生素C的水平，从而有助于去除会损害细胞的自由基。
5.有助减重
小球藻能从多个方面帮助减轻体重，比如控制荷尔蒙的分泌、改善血液循环、提升身体能量水平、减少体脂、排毒和改善代谢。2008年发表于《药用食品杂志》（Journal of Medicinal Food）的一项研究发现，成年人和那些生活习惯不够健康的人群服用了小球藻补充剂以后，“体脂比例明显降低”。
6.抗癌
小球藻补充剂通过提升免疫系统的功能，有助于抗击癌症，能够去除体内重金属污染，提升T细胞的活力。T细胞是一类重要的免疫细胞。
7.作为植物蛋白替代品
螺旋藻和小球藻是很好的完全蛋白质的来源，比红肉和多数植物蛋白更好。牛肉含有22%的完全蛋白质，扁豆含有26%，而螺旋藻含有65%～71%的蛋白质，小球藻含有58%的蛋白质。
8.维护心血管健康
螺旋藻具有由糖胺聚糖（mucopolysaccharides）组成的特殊细胞结构，易于被消化，所以藻类可以降低甘油三酯和胆固醇的水平，从而支持心血管的健康。
2016年发表在《欧洲医学和药理学评论》（European Review for Medical and Pharmacological Sciences）上的一份研究揭示，血压偏高、超重的成年人坚持每日服用螺旋藻三个月后，血压、内皮功能和体重指数（BMI）都得到改善，这对心血管健康起到了积极的作用。
怎样挑选和服用螺旋藻和小球藻
这些补充剂有粉末、药片和胶囊各种形式。我比较推荐粉末产品，因为它可以很方便地加到冰沙和平时喝的饮料中去。因为螺旋藻和小球藻的细胞壁难以被消化，所以最好购买上面标示有“细胞壁裂开”（cracked cell wall）字样的产品。这类产品更容易被身体吸收。
至于服用的剂量，根据目的有些差异。如果是为了预防疾病，螺旋藻的剂量是每日6～10克；小球藻的剂量是每日3～4克。如果是用于治疗疾病，螺旋藻的剂量是每日11～20克；小球藻的剂量是每日5～7克。这些都是成年人的剂量标准。
小球藻的副作用禁忌
小球藻可以有助于帮助人们排出身体里面的毒素，可改善亚健康体质，可增强身体的免疫力，也能够提高细胞的再生能力，当然也能够促进身体的修复，可是有很多人并不满足使用的条件。
小球藻作为一个保健品，一般是不建议未成年人使用的，如果小孩子想要使用一些产品，也应该要选择适合孩子的产品，而不是盲目的使用成年人保健品。其次，孕妇是不可以使用这个产品的，怀孕期间的女性朋友也不要使用，因为有可能会影响到孩子的正常发育和身体健康。
小球藻的负面影响通常发生在刚开始使用的第一周时间。其中一部分用户可能还会因为肠胃严重不适而不得不停止服用小球藻。对阳光变得异常敏感也是一个潜在副作用。因此，服用小球藻的人最好戴太阳镜出门。尤其是肤色浅的人更应该采取必要的防晒措施。
尽管一些人对水藻本身过敏，但由于这种保健品也包含碘，因此它也有可能是过敏源。小球藻的过敏反应症状包括哮喘和唿吸困难等。对碘的反应可以导致瘙痒，荨麻疹，肿胀，唿吸急促，呕吐和腹泻等。如果出现这些症状，应马上停止使用并尽快联系医生。
免疫功能低下和患自身免疫疾病的人也会经历小球藻的副作用。小球藻有可能促进危险细菌在免疫力弱的病人肠道滋生。另一方面，自身免疫疾病患者还可能因为服用这种保健品而导致病情恶化。此外，小球藻还会降低免疫抑制药物的效力。
小球藻最常见的副作用包括腹泻，恶心，胀气，胃痉挛和大便带绿色分泌物等。此外，有些人还可能会出现过敏反应，因此在服用小球藻前最好首先咨询医生，并注意不要大量服用。
