莲蓬里的莲子可以生吃吗 吃莲子有湿气的人可以吃吗

2022-08-07 18:00:05 减肥 2个月前 (08-07) 117次浏览

莲蓬里的莲子可以生吃吗

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可以生吃。

莲蓬里的莲子中并不含有毒性物质,是可以生吃的,而且生吃起来口感脆嫩,味道甘甜,营养物质含量也是十分丰富的。

但是需要注意的是,莲子的中心处一般都有一个小小的、绿色的莲子芯,吃起来比较苦,会影响到莲子的口感,如果吃不习惯的话,那么建议可以先将莲子芯去掉之后再吃莲子,这样口感会更好一些。

吃莲子有湿气的人可以吃吗

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可以适当地吃一些。

从中医的角度上来看,莲子味甘、涩,性平,归脾、肾、心经,对于人体来说具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的作用,食用后并不会增加体内的湿气,所以对于有湿气的人群来说平时是可以适当地吃一些莲子的。

但莲子中也含有较多的淀粉,食用后会对肠胃消化系统造成一定的负担,而对于有湿气的人群来说,其脾胃消化功能一般都不是很好,所以在吃的时候也要注意适量食用。

新鲜的莲子每天吃多少最好

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8-10个左右。

莲子中含有较多的淀粉和蛋白质,食用后比较难被人体消化,所以平时在吃的时候也需要注意控制好食用量,以免食用过多出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状,一般对于正常人群来说,建议每天吃8-10个左右就可以了。

而对于一些本身肠胃消化功能不太好的人群来说,则建议根据个人的具体身体情况来决定食用量。

莲蓬里的莲子怎么晒干

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直接置于阳光下晒干即可。

如果想要晒干莲蓬里的莲子的话,那么建议可以选择老一点、含淀粉较多的莲子,这种莲子的个头饱满,水分含量较少,比较容易被晒干。

首先需要将里面的莲子一粒一粒地都剥出来,并将外面绿色的果皮以及内层的红色薄膜剥掉,最后将里面白色的果肉置于太阳下直接晒干即可,但是在晚上之前一定要将莲子收回,以免被露水打湿。

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