软饮料(碳酸饮料)会影响女性骨骼健康吗?

2019-11-30 17:54:50 健康新闻 4年前 (2019-11-30) 1106次浏览

最近的一项研究发现,每天喝两杯软饮料(碳酸饮料)与绝经后妇女髋部骨折风险增加之间存在关联。然而,由于这项研究的作者无法证明因果关系,他们呼吁进行更多的研究。

软饮料(碳酸饮料)会影响女性骨骼健康吗?

骨关节炎的特征是骨骼逐渐变得脆弱,主要影响老年人。

因此,随着西方人口的老龄化,骨质疏松症的发病率同步上升。

这种情况影响了全球约2亿的人。当一个人的骨密度降低,骨折的风险就会增加。

事实上,根据最新研究报告的作者,在全球范围内,骨质疏松性骨折每3秒发生一次。

虽然骨质疏松症的一些主要危险因素是不可改变的,如年龄和性别,但一些生活习惯也有影响。

例如,饮酒和吸烟都会增加患病风险。营养也可能起作用,研究人员对钙的摄入量特别感兴趣。

最近发表在《更年期》杂志上的一项研究关注了饮用碳酸饮料对女性骨骼健康的影响。

为什么要研究软饮料或碳酸饮料?

一些较早的研究发现,饮用软饮料与少女和年轻女性的骨密度降低之间存在联系。

然而,其他专门寻找碳酸饮料和骨质疏松症之间联系的研究还没有确定的可靠来源。

由于这些差异,这篇最新论文的作者们开始研究软饮料与脊柱和臀部的骨密度之间的联系。在16年的随访期间,他们还研究了汽水摄入与髋部骨折风险之间的关系。

为了进行调查,科学家们从妇女健康倡议组织获取了数据。这是一项正在进行的全国性研究,涉及161,808名绝经后妇女。在新的分析中,研究人员使用了72342名参与者的数据。

作为研究的一部分,参与者提供了详细的健康信息和问卷数据,概述了包括饮食在内的生活方式因素。重要的是,饮食问卷包括关于他们摄入含咖啡因和不含咖啡因的软饮料的问题。

他们发现了什么?

在分析过程中,科学家考虑了一系列可能影响结果的变量,包括年龄、种族、教育水平、家庭收入、体重指数(BMI)、激素治疗和口服避孕药的使用、咖啡摄入量和跌倒史。

正如预期的那样,他们确实观察到苏打水的摄入和骨质疏松相关的损伤之间的关系。作者写道:

“对于苏打水的总摄入量,最低限度和完全调整的生存模型显示,每周平均饮用14份或更多苏打水的女性比不喝苏打水的女性髋部骨折的风险增加26%。”

研究人员解释说,这种关联只在不含咖啡因的苏打水上有统计学意义,而不含咖啡因的苏打水会使患病风险增加32%。虽然咖啡因苏打水的情况与此类似,但没有达到统计学意义。

为了清楚起见,上面的百分比显示的是相对风险,而不是绝对风险。

该研究的作者重申,只有在比较饮用最多苏打水的女性(每天至少两杯)和不喝苏打水的女性时,这种显著的联系才存在。他们解释说,这暗示着“一种阈值效应,而不是剂量-反应关系。”

同样值得注意的是,科学家们没有发现苏打水的摄入和骨密度之间有任何联系。


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