每天吃稀饭的好处

杂粮 1年前 (2020-04-07) 474次浏览

每天吃稀饭的好处很多,每天吃稀饭可能不是大多数人的首选。但是一旦你知道了吃对健康的好处,你肯定会很想把早餐换成稀饭,帮助你身体健康并长寿。

每天吃稀饭的好处

1.对心脏有好处

科学家发现,每盎司(28克)粗粮(粥、糙米、玉米和藜麦的好处)需要一天或相当于一小碗粥;将使所有死亡的风险降低5%,使心脏死亡的风险降低9%。

2.长寿

哈佛大学公共卫生学院的吴宏宇博士表示,“这些发现进一步支持了当前建议增加全谷物摄入的膳食指南”;他们还提供了有希望的证据,表明富含全谷物的饮食可能有助于延长预期寿命。“是的,早餐喝粥对健康有很多好处。

3.营养价值丰富

一整杯煮熟的燕麦片只有159卡路里,所以即使它能让你饱上几个小时,它也只占你一天卡路里预算的一小部分。对于这些卡路里,你可以获得27克的总碳水化合物来补充能量。

你还会得到适量的蛋白质和脂肪:大约每杯燕麦含6克蛋白质和3克脂肪。

4.预防糖尿病

​根据发表在《营养杂志》上的2015年荟萃分析,稀饭可以改善糖尿病患者的血脂和血糖控制。研究人员将稀饭片的好处归因于β-葡聚糖,β-葡聚糖是一种可降低餐后血糖并增强人体使用胰岛素能力的可溶性纤维。此外,这些谷物已被证明可以降低胆固醇水平并促进体重减轻。

5.疾病预防

另一项研究于2018年发表在《营养学杂志》(The Journal of Nutrition)上,该研究表明,全麦谷物可以将男性患糖尿病的风险降低 11%,将女性患糖尿病的风险降低 7%。小麦和燕麦似乎比黑麦对女性更有益。全麦谷物还与降低心脏病,癌症和总体死亡率有关。


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