高蛋白饮食对参加抗阻训练项目的人来说更相关、更有效。除非作为肌肉合成的营养策略，否则高蛋白饮食对总体脂肪减少的好处是微不足道的。然而，饮食蛋白质有几种促进脂肪减少的方式。
1.蛋白质、耐力训练和脂肪流失之间的联系相当直接：
蛋白质+重量训练=更多肌肉。
更多的肌肉意味着通过增加新陈代谢、食物的热效应和整体更高的能量需求来燃烧脂肪的能力更强。
- 为了支持肌肉蛋白质合成，举重者的饮食中需要更多的蛋白质。通过运动撕裂或损伤肌肉纤维，随后从饮食蛋白质和身体休息/恢复中补充必需氨基酸的组合，诱导肌肉生长。简而言之，如果你遵循任何一种力量训练方案作为减肥目标的一部分，你需要更多的蛋白质来建立/修复肌肉组织。
- 一个人拥有的肌肉越多，身体维持和/或建立和修复这些肌肉所需的能量就越多(即更多的蛋白质)。你的身体必须燃烧更多的能量来直接或间接地促进这种努力(身体脂肪)。
- 举重训练能促进新陈代谢，并产生一种被称为运动后过度耗氧量(EPOC)的效应，也被称为“加力”在这个过程中，身体使激素水平正常化，补充能量储存，并释放游离脂肪酸到血流中作为能量(即身体脂肪)。
2：蛋白质的热效应(TEF)高于其他大量营养物质，这意味着它需要更多的能量来消化和吸收。大约20%到30%消耗的蛋白质热量在消化过程中被用作能量。
3：蛋白质更令人满足，所以含有更多的蛋白质意味着你会更快更长时间更饱，(理论上)吃得更少。
底线是强调蛋白质的饮食有助于燃烧脂肪，但真正的好处来自阻力训练和锻炼肌肉。如果你正在努力减肥，但没有遵循阻力训练计划，这里的信息是:带你去健身房，开始挑一些重的东西。
