蛋白质有什么好处?

食物 1年前 (2020-04-15) 232次浏览

蛋白质由氨基酸组成。有不同的氨基酸。氨基酸的序列决定了蛋白质的功能。蛋白质的一些好处是:

  • 锻炼肌肉
  • 提高免疫力
  • 血红蛋白的形成
  • 皮肤和骨骼的愈合
  • 对头发的形成至关重要
  • 诱导睡眠(色氨酸-氨基酸)
  • 刺激智力,集中注意力和帮助记忆

蛋白质有什么好处?

很长一段时间以来,蛋白质一直是质量和重量训练界的宠儿,然而,它在标准社会中也获得了支持。听蛋白质这个词经常会唤起超出这种大量营养物质实际意义范围的估计——沙砾和意志的品质和力量都是敲钟。

然而,对蛋白质的渴望会让我们忽略许多推论性的优点。

回顾一下蛋白质是氨基酸链,是人体组织的组成部分。蛋白质被用来制造骨骼、皮肤、指甲、毛发、肌肉、细胞,它们在蛋白质的产生和活动中发挥作用,蛋白质几乎包含在身体的每一个部位。吃蛋白质会引发蛋白质融合和肌肉组织的构建,所以在体育界,我们认为这是理所当然的。此外,吃令人满意的食物可以增强体质,消除饥饿,降低肌肉与脂肪的比例。

蛋白质通过增强脑力劳动和支持健康的许多部分来满足它的需要,包括循环紧张、心血管健康、避免感染、休息和寿命,这些通常掩盖了整体公众的优势。

当蛋白质和其他有益的食物一起食用时,不管它在管理健康方面有多大的影响,困惑总是围绕着它。人们想知道蛋白质是否被保护了,并且弄得一团糟,不知道它是否会对他们减肥有所帮助。

1.更大的肌肉和瘦组织

吃蛋白质会刺激肌肉蛋白质组合的扩张,并抑制蛋白质分解几个小时,因此你最终会得到更多倾斜的组织。

考虑到氨基酸的可及性,人体总是处于肌肉不幸和回升的波动状态。无论什么时候,你都可以通过补充食物来积累蛋白质,这真的很理想,可以促进肌肉的发展。

浓缩物可靠地证明,摄入更多蛋白质的个体具有更大的倾向,更高质量的蛋白质摄入通常是必要的。例如,在一项对年轻、充满活力的成年人的后期调查中,那些饮食习惯中含有较多支链氨基酸的人,有更明显的倾向和更好的胰岛素感受性。

BCAA物质是蛋白质质量的标志,而生物制品是最高级的含BCAA营养物质,同时还含有其他对健康有益的氨基酸。最优质的蛋白质营养与最突出的BCAA含量结合鸡肉,肉类,鲑鱼,鸡蛋,乳清蛋白。

2.食欲下降,热量消耗减少

高蛋白饮食方法以其减肥优势而闻名。他们工作的一个原因是吃大量的蛋白质可以减少饥饿。蛋白质正在被填满,当个体摄入更多的蛋白质时,他们会更快得到满足,摄入更少的卡路里。

例如,对该问题的一项调查发现,蛋白质摄入量每增加1%,个人每天摄入的热量实际上会减少32到51卡路里。

目前你可能已经知道一些人渴望高蛋白、低碳水化合物的饮食。毫无疑问,他们的脂肪摄入量太低,或者他们的碳水化合物摄入量对他们的必需品来说并不完美。

获得正确的常量营养素比例可能有些不稳定,但很多人倾向于获得最佳效果,这有利于整体维持、惊人的生物蛋白、通常有益的高脂肪摄入和低血糖碳水化合物的低至直接碳水化合物摄入(每天低于150克)。

蛋白质有什么好处?

3.当补充蛋白质时,肌肉更加发达

当独立完成时,高质量的准备和吞食蛋白质都会产生肌肉。当年轻人和老年人一起尝试时,将它们混合在一起具有协同效应,产生无与伦比的0.7公斤的正常肌肉发育。

年轻时发育更旺盛,肌肉在经过蛋白质补充的高质量准备后平均增加2到2.5克/千克。有几个因素可以促进肌肉的最大发展:

在一段特定时间内,蛋白质摄入增加65%左右,可以产生最佳的肌肉生长。被称为“蛋白质扩散”影响的一项研究表明,与消耗1.7克/千克/天蛋白质的对照组相比,用3克/千克/天乳清蛋白制备的混合质量促进了2.2千克更大的体积膨胀(这本身就是一个巨大的数目)。

老年人需要一种比年轻人更好的剂量,因为蛋白质结合不如我们年龄大。

有证据表明,与2小时相比,更好的结果来自于在活动后立即吞食蛋白质,35到40克范围内的更大测量值对肌肉发育的影响大于20克。高含量的氨基酸腐蚀性亮氨酸对老年人来说是非常重要的。

乳蛋白,例如乳清和牛奶,比植物源,例如大豆、豌豆和大米,更有助于增强肌肉。

在一天中像钟表一样定时服用20克蛋白质,同样会比少花更多的钱产生更显著的肌肉进步,当人们在每顿晚餐中混淆10克的EAAs时,提出了与较低的腹部脂肪相当的“极限”影响。

4. 在低热量饮食中更容易减掉脂肪

摄入高蛋白不仅能在减肥时控制住饥饿感,还能增加体内燃烧卡路里的量。这就是所谓的营养和蛋白质的热量影响,几乎需要两倍于碳水化合物的热量来分解(脂肪需要最少的热量来代谢这三种中的每一种)。

不幸的是,蛋白质对脂肪最强烈的影响是对倾斜体块的保护和你休息时的活力利用,这是你的身体非常平静地燃烧卡路里的度量。

当你在标准的高碳水化合物、低蛋白质的饮食中通过限制卡路里的摄入而变得更加健康时,你会减掉身体的脂肪(大量的)和大块的脂肪(大量的),从而使身体燃烧越来越少的卡路里。你身体燃烧的活力指数每天会减少几百卡路里,除了卡路里允许偶尔下降调整,这是一个典型的原因,脂肪不幸的水平和脂肪恢复发生。

增加你从蛋白质中获得的热量是保持肌肉倾斜的最好方法,因为蛋白质中的氨基酸使蛋白质融合来保持肌肉的位置。举重可以改善这种影响。

考虑到蛋白质摄入是令人满意的(《探索》杂志建议从最令人震惊的优质蛋白质来源摄入的蛋白质应该超过体重的1.6克/公斤),这种混合有一种由衷的影响。

蛋白质有什么好处?

5. 减少腹部脂肪

在各种各样的研究中,每餐摄入不少于10克的蛋白质基本氨基酸(EAAa)与较少的肠道脂肪相关。

研究人员认为,10克的限制对脂肪的添加是安全的,因为这是预期最大限度地增强蛋白质融合的总和,产生更多的体积,更值得注意的静止活力的使用,以及更突出的营养的热影响。

6. 更突出的质量提高从准备

补充蛋白质同样会扩大从制备质量的改善。例如,一项关于学校足球运动员在超过12周的时间里每天摄入2克/公斤蛋白质的调查显示,在最极端的蹲姿质量方面,增加了14.3公斤。一项关于这个问题的大规模调查支持了这一观点,研究表明,与对照组相比,摄入额外的蛋白质能显著增加13.5公斤的腿部按压质量。更值得注意的质量改进背后的工具可能是混合了更值得注意的肌肉发展(更多的质量意味着有更突出的肌肉横截面区域来施加约束)和更快的肌肉损伤恢复准备。


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