锁阳（学名：Cynomorium songaricum Rupr.），锁阳科、锁阳属多年生肉质寄生草本，无叶绿素，全株红棕色，大部分埋于沙中。寄生根根上着生大小不等的锁阳芽体，初近球形，后变椭圆形或长柱形，具多数须根与脱落的鳞片叶。锁阳是一味功效丰富的中药，本文介绍了锁阳的功效与作用，以及锁阳的食用方法和禁忌。
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什么是中药锁阳
锁阳属肉质寄生草本，寄生于白刺（泡泡刺）的根上。主产于甘肃河西走廊，内蒙阿拉善盟、新疆阿勒泰、青海海西亦有产。 锁阳是一种寄生植物，寄生于白刺的根部。白刺生于西部戈壁和沙漠。锁阳的繁衍过程不同于一般植物，与人和动物极为相似。每年、六月份，锁阳开始露出地面，至七、八月份开始成熟。同株的雄性和雌性部分相互授粉、结籽。
锁阳籽极小，显微镜下观察其形状似人体受精卵，千粒重仅为2克左右。由于锁阳头部布满鳞甲，因而种籽被包裹的十分严实，无法脱落。这时，从锁阳根部会生出一种白色的小虫，专家将其命名为锁阳虫。锁阳虫开始从底部沿锁阳内部逐渐向上，一点一点吃空锁阳，直至顶部。
这时锁阳内部就形成空洞，锁阳籽沿洞掉入锁阳底部。随着倒流的锁阳内部水份，通过锁阳和白刺连结的约2毫米左右粗细的通道进入白刺根部。在白刺根部沿着水分的流动进入到适合其寄存的部位。这时冬季来临了，白刺停止了生长。锁阳籽吸收白刺的养份，迅速成长、壮大。寄生部分鼓出一个拳头大的包。经过一个冬天孕育，来年三月份开始发芽，一举破土而出，数十天就可长大、授粉、结籽，又开始新一轮的生长周期。
锁阳的功效与作用
锁阳的功效与作用包括：
常见功效
1、对免疫功能的影响；
2、清除自由基；
3、抗血小板聚集；
4、具有糖类皮质激素样作用。
临床主治
临床用锁阳主治：阳痿早泄、阴衰血竭；气弱阴虚，大便燥结、小便频数，血尿，淋漓不尽；腰膝酸软、疲乏无力；畏寒俱冷，四肢疼痛；月经不调，宫冷带下；女子不孕，男子不育；失眠健忘，脱发早白，胃酸溃疡等等。最新医学研究发现：锁阳能够促进人体细胞再生和新陈代谢，增强免疫调节能力，具有明显的防癌、抗病毒和延缓衰老作用。近年来，用锁阳治疗前列腺肥大和增生、治疗白血病、治疗糖尿病、治疗哮喘、治疗早泄都取得了很好的效果。
药理学作用
清除自由基作用
锁阳可增强小鼠血清和线粒体内超氧化物歧化酶（SOD）活性，可有效清除小鼠体内的自由基。另外，锁阳还能提高过氧化脂质酶活性，从而具有抗衰老作用。此外，还具有预防动脉硬化的作用。
对免疫功能的影响
锁阳有增强动物免疫功能的作用。实验证明，其对阳虚及正常小鼠的体液免疫有明显的促进作用，其机理可能与增加脾脏淋巴结等有关。锁阳可使阳虚小鼠减少的中性粒细胞增加，从而增强机体的防御功能。
耐缺氧、抗应激作用
锁阳总糖、总苷类、总甾体类能延长小鼠常压耐缺氧、硫酸异丙肾上腺素所致缺氧的存活时间，使小鼠静脉注射空气的存活时间延长，并可增加断头小鼠张口持续时间和张口次数。
对糖皮质激素的影响
实验显示，锁阳提取物可使模型用药组小鼠血清皮质醇明显升高，且恢复到正常水平，而对正常小鼠血清皮质醇浓度无影响，说明锁阳对糖皮质激素具有双向调节作用。
通便作用
锁阳所含无机离子能显著增强肠蠕动，缩短小鼠通便时间。其中可溶性无机盐含量约为7％，所含的大量无机离子在水溶液中可形成盐类泻药如硫酸镁、硫
酸钠、磷酸钠等，从而起到润肠通便的作用。
对生殖系统的影响
一般认为锁阳可壮阳，但未经炮制的锁阳可使睾丸功能显著降低。但经盐炮制后，对正常和阳虚小鼠的睾丸、附睾和包皮腺的功能有明显促进作用。在锁阳
水提物中，成熟大鼠附睾精子数量及存活率明显增加，精子的活动率增强，是治疗男性不育的常用药。
抗炎、抗肿瘤的作用
锁阳中的油酸及棕榈酸分别有抗肿瘤及抗炎作用。另外，还发现锁阳具有抗胃溃疡、抑制血小板聚集、抗艾滋病病毒蛋白酶、抗转录和抗癌等作用。
抗衰老
锁阳进入身体之后能够有效的清除自由基，促进身体中细胞的再生，还能够加快新陈代谢的速度。科学家在小白鼠的身上进行了实验，发现锁阳能够增强身体中的超氧化物歧化酶活性，这种酶能够清除自由基，提高身体中的活性，抵抗衰老。
润肠通便
这也是锁阳最为常见的功效之一，锁阳中含有糖类皮质激素，这种激素能够有效的聚集体内的抗血小板，这样大肠中的蠕动就会增加，肠胃活动增加便秘的情况就可以得到治疗。
食疗价值
锁阳科寄生草本植物锁阳的肉质茎。产于内蒙古、甘肃、青海、新疆等省。春季采挖，除去花序，切段，晒干。切薄片用。
[性能]味甘，性温。能补肾阳，益精血，润肠通便。
[参考]含三萜皂甙、花色甙、鞣质。
[用途]用于肾阳不足、精血虚亏、阳痿、不孕、腰膝酸软；肠燥便秘。
[用法]一日~15g。煎汤，煎膏滋，浸酒等。
锁阳的食用方法
锁阳的食用方法包括：
1、锁阳苁蓉膏
锁阳、苁蓉各等量。二药加水煎取浓汁，加约等量的炼蜜，混匀，一同煎沸，收膏。每次吃1~2匙。
源于《本草求真》、《本草切要》。本方二药同用，共奏补肾阳、益精血和润肠通便之功。用于肾阳虚、精血不足，阳痿腰酸，或肠燥便秘。
2、锁阳胡桃粥
锁阳、胡桃仁各15g，粳米100g。锁阳煎水取汁，胡桃仁捣烂，与粳米一同煮粥食。
本方锁阳、胡桃仁能补肾阳、润肠通便。用于肾虚阳痿，腰膝酸软，或肠燥便秘。
3、锁阳粥
【原料】锁阳30克，大米适量。
【做法】大米与锁阳共煮，粥成后拣出锁阳。
【功效】壮阳固精，养血强筋。适用于遗精、大便燥结。
4、强身汤
配方：锁阳，枸杞10g，甘草5g。
用法：水煎取汁（或用汤包、料袋直接投入锅内，加羊肉、鸡肉等共煮，待熟时加食盐、味精、葱花、姜末调味煮沸即可食用。每日剂，供2-3人）。
功效：可温阳益精，适用于下元不足引起的遗精、阳痿及精少、精稀等症。
5、羊肾巴戟锁阳汤
配方用量：羊肾6只，锁阳15克，巴戟30克，淫羊藿15克，生姜6克，精盐、黄酒各适量。
用法：将羊肾洗净去筋膜臊腺，巴戟天、新鲜锁阳、淫羊藿、生姜洗净后与羊肾一同放入沙锅，加适量清水，用大火煮沸后转用小火炖2小时，加精盐和黄酒调味既成。
主治：温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。
锁阳的副作用禁忌
锁阳的副作用禁忌包括：
1、阴虚火旺，脾虚泄泻及实热便秘者禁服锁阳。锁阳长期食用，亦可致便秘。
2、泄泻及阳易举而精不固者忌锁阳。《本草从新》
3、大便滑，精不固，火盛便秘，阳道易举，心虚气胀，皆禁用锁阳。《得配本草》
阴虚火旺阳事易举，脾虚泄泻及实热便秘者禁服。长期食用，亦可致便秘。
锁阳服用之后虽然对身体好处比较多，但是一些注意事项仍旧是需要遵守的。具体的注意事项如下：
1、在将锁阳泡水喝的期间，患者一定要注意休息，千万不能够熬夜，避免损伤身体。
2、饮食方面也需要特别的注意，少吃一些具有刺激性的食物，辛辣味的也应该少吃。
3、平时应该适当的多参加一些户外运动，这样不仅能够锻炼身体，同时心情也会变得轻松起来。
4、学会给自己释放压力，学会合理的减压，不要让自己有太大的压力。
