黄芪的功效与作用_黄芪的食用方法和禁忌

香草和草药 2个月前 (08-12) 71次浏览

现代医学研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。本文提供了黄芪的功效与作用,以及黄芪的食用方法和禁忌。

黄芪的功效与作用_黄芪的食用方法和禁忌

黄芪的功效与作用

黄芪的功效与作用包括:

强壮身体,对付身体困倦、气短

黄芪泡水有增强体质的功效,科学家曾用实验证明服用黄芪水的动物明显比未服用黄芪水的动物体重增长快的多。

中医方面认为,日常多喝黄芪水,精神可以变得更好,气短的情况也会逐渐消失,能够有效的增强身体免疫力,预防感冒。

增强心肌收缩力,对付胃炎

喝黄芪水的好处除了强壮身体之外,还包括了加强心肌收缩力,能够有效的预防身体循环出现衰竭的情况。

如果是患有实验性胃炎,那么日常多喝一些黄芪水们能够有效的减轻,并且尿液中蛋白定量也会出现下降的情况。

防治高血压

很多高血压患者,特别是老年患者,很容易出现下半身浮肿的情况,喝黄芪水能够起到很好的消除水肿、有降低血压的作用。

对女性有好处

黄芪中含有比较丰富的营养物质,女性食用黄芪能够起到很好的调理自身内分泌、补中益气的作用。如果一些女性自身会有一些内分泌失调或者是气虚情况的发生,这个时候食用黄芪对自身能够起到很好的调理作用,能够提高自身的免疫能力的。对人体的健康也是很有好处的。

补气养血

黄芪的营养价值非常丰富,当我们食用后可以达到补气养血的效果,对于一些脾虚、气血比较虚弱的人群可以用黄芪搭配上适量枸杞和杜仲一起熬制服用,效果还是不错的。但是效果不是立马就会显现出来,需要一个长期的坚持才会有明显的益处。

增强免疫力

黄芪里的多糖元素可以使我们身体内的免疫细胞进行加速和分化,并且有效的促进免疫因子的产生,对我们的身体免疫力提高有很好的帮助。

延缓衰老

黄芪是一种温和的中药材,除了以上所讲的功效外,对女性朋友们来讲还具有对新陈代谢的加快效果、使我们的皮肤更红润有光泽,从而起到延缓衰老的效果,另外黄芪还具有一定的抗氧化功能,搭配上枸杞、红枣以及桂圆一起泡水喝,具有非常明显的养生效果。

利尿消肿

黄芪也可以利尿消肿,有些人在夏天的时候由于天气太热了,导致身体状况不好,并且有时候还会有便秘的情况出现,这个时候也可以喝黄芪汤,喝黄芪汤就可以利尿消肿,也就可以让自己身体里面的一些废物和垃圾及时排出体内,让自己的身体变得更加健康。

提神

黄芪还可以让人们变得有力气,大家应该都知道春困秋乏,许多人在春天和秋天的时候都会感觉身体没有什么力气,这个时候可以喝黄芪汤,这样可以让自己变得有力气一点,不至于看上去病怏怏的没什么精神气。

中医认为,在生活中适当的喝黄芪水可以有效的改善整个人的精神面貌,让整个人的精神状态都发生改变。有些人在生活中有存在气短的现象,可以通过喝黄芪水来改善,会得到比较好的改善效果。在喝黄芪水的时候。

补血

黄芪也是一种补血的食物,女性在来大姨妈期间,或者是生完孩子之后可以喝黄芪汤,对于补血有很大的好处。

治疗胃炎

喝黄芪水可以让身体变得更加的强壮,与此同时还可以让我们的心肌收缩力变好。有效的帮助预防身体内循环出现衰竭,患有胃炎的人群,经常喝黄芪水可以有效的缓解症状。有研究表示,喝黄芪水还可以让尿液中的蛋白含量有效的减少。

心血管健康

黄芪内所含有的一些物质可以帮助身体有效的消除自由基,可以帮助抑制脂质过量而给身体带来的损伤。有效的消除氧化的自由基,减少自由基对于我们心血管带来的影响,让心血管的微循环变得更加的顺畅。

缺铁性心脏病

如果患者患有缺铁性心脏病,那么每天取出五十克的黄芪用水煎煮,然后将药液分为三次服用。科学家为此还做过实验,发现黄芪和丹参片进行对比,发觉黄芪的效果要好得多。

黄芪的功效与作用_黄芪的食用方法和禁忌

黄芪的药用配伍

补中益气

(1)脾胃虚弱、食欲不振、食少便溏、肢倦无力等症,常与党参、白术、山药同用;

(2)气虚下陷、内脏下垂,如脱肛、子宫脱落、胃下垂等,常与党参、升麻、柴胡等同用,方如补中益气汤。

固表敛汗

(1)表虚自汗,多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固,外感风寒而汗出,用黄芪配白术、防风治之,久服必效。方如玉屏风散;也可配浮小麦、麻黄根等。

(2)阴虚盗汗,可与生地、麦冬等滋阴药同用。

利水消肿

(1)急性肾炎水肿,用于阳气不足所致的虚性水肿,并常与防已、茯苓、白术等合而用之,方如防己黄芪汤;

(2)慢性肾炎水肿、脾肾虚者,常与党参、白术、茯苓同用。

托疮排脓

(1)阳气虚弱,用于疮疡久不溃破而内陷,有促进溃破及局限作用。痈疽久不穿头,常与穿山甲、皂角刺、当归、川芎同用;

(2)疮疡久溃不愈,用于疮疡溃破后,久不收口,有生肌收口之作用,且常配银花、皂刺、地丁等。脓液清稀,常与党参、肉桂等同用。

此外,黄芪还应用于糖尿病、脑血管意外后遗症、高血压病、风湿病、多发性神经炎、肌无力症等多种疾病。

黄芪的食用方法

黄芪的食用方法包括:

一、黄芪粥

准备黄芪60克,粳米100克。将黄芪熬汁,再用药汁兑水来熬粥即可。

如果是一个人吃,那用差不多1/3量的材料就好。若是不吃糖的人,可以用枸杞、红枣等来替代。

黄芪粥补益元气,健脾养胃,利水消肿。适用于劳倦内伤、慢性腹泻、体虚自汗、老年性水肿等。

二、黄芪竹笙黄耳汤

准备黄芪15克,竹笙数条,黄耳50克,花菇100克(洗净后不再浸水以免失味),鸽子或乌鸡适量。

将鸽子或乌鸡切块,焯水去油,加入黄芪、竹笙、黄耳、花菇,大火烧开后,转中小火煮40分钟左右,调味即可。

这款汤膳益气、健脾、开胃,适合虚寒体质,肺脾气虚的人群。

三、黄芪加上枸杞

人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。枸杞是大家都知道的一种食物,但是很多人不知道的是,我们使用黄芪搭配枸杞一起来泡水喝的话,是非常有利于消除疲劳的。尤其是现在生活中,遇到的办公族,会经常熬夜加班的人。

经常感觉到身心疲惫的话,不妨就可以使用黄芪泡枸杞来喝。身心疲惫的话,我们的身体是很容易感到虚弱的,我们需要通过喝这些温补的东西来给身体提供能量,对健康有益。

黄芪泡枸杞的做法也非常简单,如果说我们想要发挥枸杞的最大功效的话,我们可以将其煮开后,代替日常的饮用水来喝。有着很好的改善肾脏的作用,对提高抵抗力很有帮助。

黄芪的副作用禁忌

黄芪的副作用禁忌包括:

1、内火旺盛的人不能够服用黄芪,因为黄芪本身就是滋补的药材,容易出现上火。本身内火旺盛的人再服用黄芪,无疑是火上浇油,会加重内火影响健康。因此,这类人需要服用清热降火的药材,切不可使用黄芪来滋补身体。

2、肺结核患者不能够服用黄芪,因为肺结核常见的症状就是咳嗽痰多。如果在患病期间服用黄芪,会加重咳嗽症状,而且痰液不容易咯出,导致肺结核病情加重。因此,在使用黄芪的时候需要十分谨慎,了解其药性和适用症十分重要。

3、感冒发烧的患者不适合服用黄芪,如果在感冒发烧时服用黄芪,容易加重发烧症状,还会导致上火。另外,女性月经期间不适合服用黄芪,黄芪有活血的功效,会导致女性的月经量增多,甚至导致月经紊乱。


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