脂肪肝吃什么才能减掉肝上的脂肪?尝试一下地中海饮食。虽然它不是为脂肪肝患者而设,但这种饮食风格结合了有助于减少肝脏脂肪的各种食物:健康脂肪、抗氧化剂和复合碳水化合物。
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脂肪肝吃什么
你在餐桌上看到的应该接触的东西包括:
- 鱼和海产品
- 水果
- 全谷物
- 坚果
- 橄榄油
- 蔬菜
- 鳄梨
- 豆类
选择正确的脂肪
你的细胞使用葡萄糖,一种糖,作为能量。胰岛素帮助将葡萄糖从消化的食物中带入你的细胞。
患有脂肪肝的人通常有一种叫做胰岛素抵抗的情况。这意味着你的身体会产生胰岛素,但不能很好地利用它。葡萄糖在你的血液中堆积,你的肝脏将其转化为脂肪。
你饮食中的某些脂肪可以帮助你的身体更好地使用胰岛素。这意味着你的细胞可以吸收葡萄糖,你的肝脏不需要制造和储存脂肪。
吃什么对抗脂肪肝
为了防治脂肪肝,对你的饮食进行战略性和持久性的改变是至关重要的,而不是仅仅在这里和那里避免或整合随机的食物。"佛罗里达州Kidz医疗服务机构的小儿和青少年肠胃病专家和公共卫生专家Aymin Delgado-Borrego博士说:"这些变化最重要的部分是它们应该是可持续的。
一般来说,治疗脂肪肝的最佳饮食包括:
- 充足的纤维素
- 大量的水果、蔬菜和坚果
- 全谷物
- 非常有限的来自动物产品的饱和脂肪
- 非常有限的盐和糖
- 不饮酒
美国肝脏基金会建议限制卡路里的摄入量,并按照地中海饮食的模式来培养您的饮食习惯。Delgado-Borrego博士说,在你吃的任何一盘食物中,有一半应该是水果和蔬菜,四分之一应该是蛋白质,另外四分之一应该是淀粉类。 你可以随时参考要吃和避免的食物,或者只需记住这两条改善脂肪肝的主要规则。
选择低卡路里的地中海式选择。吃大量的植物性食物、全谷物、特级初榨橄榄油和鱼--适量的家禽、奶酪和其他乳制品。
避免添加糖类、加工肉类和精制谷物。
"德克萨斯州奥斯汀胃肠病学委员会认证的胃肠病学家萨纳-阿拉斯图博士解释说:"确保明显解决甚至治愈[脂肪肝]的最好方法是减少大约7%-10%的体重。