抗癌怎么吃好(吃什么防癌抗癌窍门)

2022-02-16 17:06:28 癌症 8个月前 (02-16) 280次浏览

该怎么吃是癌友时常有的困扰。由于牵涉不同癌别、不同副作用,以及每个癌友本身饮食习惯、身上共病的情况,而有所不同,但大原则是「先达到足够的热量,同时摄取优质的蛋白质,达到饮食均衡。」尽量选择新鲜食材,不过度调味,维持好的进食习惯与品质。

抗癌怎么吃好(吃什么防癌抗癌窍门)

抗癌怎么吃好

每个人每天就算身体静卧不动,光是呼吸、消化等维持身体日常机能运作,就会消耗一定的热量,正是所谓的「基础代谢率」。网路上有许多计算热量需求的小工具,癌友可以输入自己的身高、体重、年龄、活动型态,就能得到自己的数值。当然,可以到营养咨询门诊,请营养师做整体营养评估,这是更精准的做法。

癌友时常摄取足够的蛋白质,热量却远远不足。热量若是不足,吃进的食物都用来维持身体的基础代谢,蛋白质也会被身体当作热量消耗,没有多余的蛋白质协助身体修复落发、伤口、提升白血球等抗癌工作。所以建议癌友,每日进食首要条件是达到热量需求,蛋白质才能有效被利用,体重才得以维持。

先摄取足够热量、优质蛋白质,接着再追求饮食均衡。

一般的状况下,癌友的餐盘与一般人并无不同,可以参考国民健康署推动的「我的餐盘」,每餐皆需要六大类食物:全谷杂粮类、蔬菜类、豆鱼蛋肉类、乳品类、水果类、油脂与坚果种子类,才能摄取到日常所需的营养。

吃什么防癌抗癌窍门

随着人们生活水平的提高,人们更加关注自身的健康状况,但是饮食往往受经济状况、地域环境以及个人喜好等因素影响。防癌抗癌的整体有以下几点:

1、多进食新鲜水果和蔬菜,摄入多种维生素,这些目前已得到公认;

2、尽可能的减少含糖量较高的饮料以及饮食的摄入,这方面需要引起重视;

3、减少烧烤或者腌制食品的摄入,因为烧烤或者腌制食品里面含有烟熏的物质,还有甲硝类物质等,均会诱发癌症

4、避免摄入霉变或者发霉的饮食,包括油类,如发霉花生榨制成的花生油,霉变类饮食也是引起肿瘤的诱发因素。

5、戒烟限酒,烟是百害无一利,但是少量、低浓度酒的饮入,可能对人体有一定帮助。


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