吃溏心蛋会得寄生虫吗(怀孕吃溏心蛋会得寄生虫吗)

2022-04-10 10:51:14 食物 4周前 (04-10) 29次浏览

过度追求口感的潮流的吃法很可能存在健康的风险。溏心蛋不但有潜在的沙门氏菌等感染的可能性,而且因为不熟可能会影响营养素的吸收,一般人偶尔吃吃溏心蛋还凑合,不沉迷就可以,但孕妇作为特殊的人群,最好是不吃或少吃溏心蛋,以尽量降低感染沙门氏菌等的风险并保证胎宝宝的健康成长。

吃溏心蛋会得寄生虫吗(怀孕吃溏心蛋会得寄生虫吗)

吃溏心蛋会得寄生虫吗

可能会,建议吃全熟的鸡蛋

溏心蛋是指蛋黄没有熟透,呈流质的煮鸡蛋或煎鸡蛋,即那种讲究口感的风行吃法。但溏心鸡蛋或者半生不熟的鸡蛋虽说可能营养丰富,但理论上生鸡蛋含有沙门氏菌、寄生虫卵等可能性也极大,如果一旦误食了含有沙门氏菌、寄生虫卵的溏心蛋,体质好的人可能最多肚子疼一疼、拉一拉肚子,症状就会消失了,但老人、孩子、孕妇、产妇、体质虚弱的人一旦正好吃上了被污染的鸡蛋做的溏心蛋,则可能会引起发热、持续高热、全身疼痛等状况,严重的还会出现肠局部溃疡和坏死等情况。

另外生鸡蛋时蛋白中有一种成分会阻碍生物素的吸收,如果有天天吃溏心蛋习惯的话,就可能会导致生物素严重缺乏,出现皮肤红斑、脱发、食欲不振、贫血、发育迟缓等症状。

鸡蛋中还有蛋白酶抑制剂,溏心蛋的制作过程中不可能完全加热失活掉蛋白酶抑制剂,就可能会抑制消化道内的蛋白酶活性,从而影响蛋白质的消化吸收,虽说一个鸡蛋对于全天的饮食营养可能影响不是太大,但天长日久,还是有潜在营养素的损失或引发营养不良的。

怀孕吃溏心蛋会得寄生虫吗

最好煮熟了吃,现在鸡蛋也会有寄生虫,怀孕了吃啥子都要煮熟吃,尽量不生吃。

女性在怀孕以后是不可以吃溏心蛋的,而且溏心蛋里面还存在着细菌,会对胎儿造成影响,溏心蛋的蛋黄未煮熟,里面可能包含沙门氏菌,孕妇食用后对自身和胎儿的健康都没好处,因此孕妇吃鸡蛋最好是全熟的,不建议吃溏心蛋,平时也要多吃一些水果。

孕妇吃土鸡蛋煮多久

孕妇吃的水煮蛋一般开水煮10到15分钟左右,以完全熟透为适宜,不要吃没有熟透的溏心鸡蛋或生鸡蛋。怀孕期间的孕妇应该尽量避免吃没有完全熟透的食物,因为鸡蛋等食物中没有完全经过消毒,可能会带有寄生虫等细菌。

寄生虫进入体内可能会造成腹痛腹泻,营养吸收不均衡,肠胃不适等症状,影响胎儿的正常发育,也对孕妇身体本身造成很大的负担,可能对导致身弱体虚等症状。

五分钟就行,鸡蛋煮熟了不能煮的时间太长了时间长了就会使营养成分流失。

吃溏心鸡蛋会被细菌致病的吗

溏心鸡蛋含有细菌、寄生虫卵等。生鸡蛋的消化率是50—70%,而熟鸡蛋的消化率是90%。所以,鸡蛋应吃熟的。

吃溏心鸡蛋不仅不是营养最好,而且还会影响健康。因为生鸡蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白,胰蛋白酶抑制物能使肠道内消化酶(特别是胰蛋白酶)受到抑制,会引起消化不良,抗生素蛋白在肠道里与生物素(生物素是B族维生素的一种)结合,从而阻碍生物素被肠道吸收。人体缺乏生物素时,会引起红斑、脱发、食欲不振、肌肉疼痛、烦躁或嗜睡、贫血、发育迟缓等一系列症状。

怀孕不能吃的食物有哪些

怀孕初期在饮食上要特别注意,不要吃对于孕妇不利的食物,比如说螃蟹、薏米、山楂、杏。这些对于孕妇都会有影响,可能会出现先兆流产的情况。因为这些食物可以促进子宫收缩,如果大量食用,就可能会出现流产的情况。其次半生煮熟的东西孕期也不能吃,生鱼片、寿司、溏心荷包蛋,因为这些食物可能带有细菌、寄生虫,会影响胎儿的生长发育。


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