怀孕期间可以吃贝类(例如花蛤蛏子)吗?

饮食 8个月前 (12-16) 200次浏览

怀孕期间可以吃贝类(例如花蛤和蛏子)吗?这取决于贝类是生的还是熟的,如果是煮熟的贝类,其实没有太大的问题。

在怀孕期间,应当严格控制食物的细菌问题,不要吃生的贝类海鲜,防止食物中毒。

怀孕期间可以吃贝类(例如花蛤蛏子)吗?

避免生的贝类

怀孕期间最好不要吃生的贝类,以减少食物中毒的风险,因为食物中毒在怀孕期间尤其令人不快。

这包括:

  • 牡蛎
  • 贻贝
  • 扇贝
  • 花蛤
  • 螃蟹
  • 小龙虾
  • 龙虾

生的贝类会受到有害细菌、病毒或毒素的污染,从而导致生病。

煮熟的贝类

在怀孕期间吃贝类是安全的,只要它是彻底煮熟的。绝大多数的细菌或病毒通常都能通过彻底的烹调而被杀死。

建议去大型超市购买贝类,例如扇贝和花蛤,不要自己到池塘或者水域捕捞,一方面安全无法保证,另一方面其实超市的贝类更为安全,由于法律等方面的严格控制。

最后,孕妇应该适量吃贝类食物,一般一周1-2次足以,在吃的时候也要注意规避海鲜过敏等问题。


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