释迦牟尼还不够成熟。吃了会中毒吗？
一个
号码
成熟的释迦牟尼有很多糖分积累，所以吃起来很甜。富含糖、蛋白质、维生素、氨基酸等对人体有益的成分。即使不熟也可以吃，不含任何有毒有害物质。吃了不会导致人体中毒，但是这种未成熟的释迦牟尼不甜，口感比较粗糙，比成熟的释迦牟尼差。少数人可能很难接受这种味道。
生释迦牟尼怎么催熟？
2
方法一
首先，用报纸把生的释迦牟尼包起来。报纸用水稍微湿润后放置2天左右，释迦牟尼本身释放的乙烯就能起到催熟的作用。报纸包裹可以减少乙烯气体的扩散，让释迦牟尼更好的催熟。
方法2
把生的释迦牟尼和熟的苹果、香蕉放在同一个袋子里，稍微收紧袋口后放在通风处1-2天左右。成熟的果实还能释放出大量的乙烯气体，使生的释迦牟尼快速成熟。
释迦牟尼怎么才能熟？
三
手感柔软
熟的释迦牟尼可以吃，当生的释迦牟尼摸起来很软，挤压后略有凹痕，但立即恢复。如果压出来的释迦牟尼太软，没有弹性，说明太熟了。
果皮变黑
生释迦牟尼的颜色是鲜绿色的，但释迦牟尼放入皮肤后，颜色变深，表面部分发黑，所以释迦牟尼的口感更好。另外，释迦牟尼果肉变黑就不要吃了。
释迦牟尼剖开发现未熟怎么办？
四
成熟的释迦牟尼果实口感偏甜，而未成熟的释迦牟尼果实由于糖分积累不足，会出现一些口感偏差。所以最好将释迦牟尼果实催熟后再食用，而切好的释迦牟尼果实的催熟方法与完整的释迦牟尼果实有些不同。除了将切好的释迦牟尼与成熟的香蕉等水果一起催熟外，用干净的湿布覆盖切好的释迦牟尼，然后放入冰箱冷藏1-2天，也能催熟成功。
