辣椒粉的好处_辣椒粉的功效与作用

食物 5个月前 (03-03) 172次浏览

辣椒粉的好处有哪些?辣椒粉是将辣椒磨成细粉制成的,它为各种菜肴增添了鲜亮的红色和浓郁的辛辣味。每汤匙辣椒粉含有19卡路里的热量,虽然它对人体每日卡路里摄入量的影响微乎其微,但它却富含营养。只要一汤匙就能提供足够数量的几种有益营养素,尤其是类胡萝卜素——这是一种包括维生素A在内的营养素。

辣椒粉的好处_辣椒粉的功效与作用

辣椒粉的功效与作用

维生素A和类胡萝卜素

红辣椒里含有类胡萝卜素,正是这些色素让它呈现出深红色。它的叶黄素和玉米黄质含量对你的视力有好处,可以防止有害光线损害你的眼睛组织,而它的维生素A含量有助于夜间视力,并在健康的细胞发育中发挥作用。一汤匙的红辣椒含有3349国际单位的维生素A,超过了美国医学研究所(Institute of Medicine)规定的男性和女性每日所需摄入量的100%。据美国眼科协会(American optomassociation)报道,截至2013年9月,美国医学研究所(Institute of Medicine)还没有设定每日推荐摄入量,每天摄入12毫克可以改善视力。每份辣椒粉含有1.3毫克的叶黄素和玉米黄质,相当于这个目标量的11%。

维生素E

红辣椒还能提高你每天的维生素E摄入量。每汤匙红辣椒能提供2毫克的维生素E,相当于美国医学研究所(Institute of Medicine)确定的每日推荐摄入量的13%。维生素E有助于控制血凝块的形成,促进健康的血管功能,也作为一种抗氧化剂,防止细胞脂质的破坏。从饮食中摄入足够的维生素E也能促进健康的细胞交流。

补铁

在你的饮食中加入辣椒粉也可以帮助你获得更多的铁。饮食中的铁支持细胞的新陈代谢——它允许细胞进行一系列化学反应,称为电子传递链,从而产生能量。铁也支持血红蛋白和肌红蛋白的功能,这两种蛋白负责运输和储存组织运作所需的氧气。据美国医学研究所(Institute of Medicine)测定,一汤匙辣椒粉含有1.4毫克铁,分别占女性和男性每日推荐摄入量的8%和18%。

上面关于“ 辣椒粉的好处_辣椒粉的功效与作用”的答案有没有帮助到您?继续往下阅读,有更多相关的文章。


本文章由78健康网提供,转载请附带原始链接。查看:版权问题和联系方式
喜欢 (0)
[]
分享 (0)
发表我的评论
取消评论
表情

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址