喝炒过大麦茶的好处和坏处有哪些呢？首先，我们要知道大麦茶无论是炒过还是没有炒过，其本质上都是普通的大麦茶，只要不添加其它的物质，例如菊花和山楂等等，那它本质上对于我们身体的好处是没有太大的变化的。本来又什么好处，炒过之后其实也没有太大的变化。
既然本质上没有什么变化，那为什么又有些人喜欢炒大麦茶呢？其实炒大麦茶并不是为了改变它的营养。炒过的大麦茶的本质功效上虽然变化不大，但是在口味上已经有了很大的变化。就好像瓜子一样，我们的向日葵瓜子他炒过之后和没炒的时候，它的味道是不一样的。
所以说喝炒过大麦茶的好处和坏处其实本质上跟普通的大麦茶一样，普通的大麦茶有利于我们的肠道消化以及促进血液循环等等，一系列的好处，具体的可以在《喝大麦茶的好处和坏处有哪些？》这篇文章看。但是坏处的话，炒的大麦茶虽然比较有味道，但是不能炒得太过了，高温很容易导致一些致癌物质的出现，并且那些炒糊的东西最好不要吃。
